BioVegan Panecillos de canela con mezcla para hornear ecológica, sin gluten: Unidad: 440 g

Mezcla para hornear ecológica para un auténtico clásico de la repostería

: Precio: EUR 4,09

: Precio Base: 1 kg = 9,30 Euro
: Nota: Incluido el impuesto sobre el valor añadido, más gastos de envío

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Pastelitos de canela BioVegan ecológicos sin gluten. Los rollos de canela son un auténtico clásico de la repostería. Con esta mezcla para hornear por fin podrá hacerlos usted mismo en casa, sin gluten y veganos. El aroma picante y delicioso de la canela de Ceilán proporciona el sabor inconfundible de los Cinnamon Rolls, que le harán la boca agua. El envase rinde aprox. 14 porciones de 50 g cada una (calculadas con margarina, levadura de panadería BioVegan Organic Master y agua).

Preparación

Para los rollos de canela necesitará:

90 g de margarina blanda, 7 g de levadura madre de panadería ecológica BioVegan, 250 ml de agua tibia, batidora de mano con gancho amasador.

Ponga la mezcla de harina y levadura en un bol y mézclelo todo. Añada ahora 50g de levadura y el agua y amáselo todo durante unos 3 minutos con la batidora de mano con gancho amasador. Deje reposar la masa en un lugar cálido durante 30 minutos, cubierta con un paño de cocina húmedo.
Extienda la masa en forma de rectángulo (aprox. 30 x 40 cm). Puede utilizar un poco de harina sin gluten como ayuda. Unte la masa con los 40 g restantes de margarina blanda, dejando un margen de 3 cm, que puede pincelar con agua antes de enrollarla. Espolvoree uniformemente la margarina con la mezcla de azúcar y canela y, a continuación, enrolle la masa con cuidado, empezando por el lado largo.
Corte en rodajas de unos 2 ó 3 cm de grosor y coloque los Cinnamon Rolls en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Deje reposar los Cinnamon Rolls durante 30 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 180°C convección o 200°C calor superior/inferior y coloque un recipiente lleno de agua en el horno.
Hornee los Cinnamon Rolls durante unos 13 minutos.

Consejo: Saben deliciosos tibios. También puede rellenarlos con natillas y pasas sultanas, nueces picadas, puré de frutos secos o trocitos de chocolate y plátano. También puede cubrirlos con un glaseado.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4005394200889

Peso de Envío:

Ingredientes:

Mezcla de harinas: harina de arroz*, almidón de maíz*, azúcar de caña en bruto*, almidón de tapioca*, harina integral de arroz*, harina de maíz*, sémola de maíz*, proteína de linaza*,
sal, cáscaras de psilio*, espesante: goma xantana; emulgente: lecitina de girasol*.
Mezcla de azúcar y canela: Azúcar de caña sin refinar*, Canela de Ceilán* 7,0%.
* Procedente de agricultura ecológica certificada.

Puede contener trazas de mostaza, soja, altramuz, apio, sésamo y frutos secos comestibles.