BioVegan Eko Bakmix Kanelbullar, glutenfri: Enhet: 440 g
Ekologisk bakmix för en riktig bakverksklassiker
360° vy
: Beskrivning:
BioVegan Ekologisk Bakmix Kanelbullar. Kanelbullar är en riktig klassiker bland bakverk. Med den här bakblandningen kan du äntligen baka dem själv hemma, glutenfritt och veganskt. Den kryddiga, läckra doften av Ceylonkanel ger den omisskännliga smaken av Cinnamon Rolls, som får det att vattnas i munnen. Förpackningen ger ca 14 portioner à 50 g (beräknat med margarin, BioVegan Organic Master Baking Yeast och vatten).
Förberedelser
Till kanelbullarna behöver du:
90 g mjuk margarin, 7 g BioVegan ekologisk Master Baking Yeast, 250 ml ljummet vatten, handmixer med degkrok.
- Lägg mjölblandningen och jästen tillsammans i en skål och blanda allt tillsammans. Tillsätt nu 50 g mjukt och vatten och knåda allt i ca 3 minuter med handmixern med degkrok. Låt degen vila på en varm plats i 30 minuter, täckt med en fuktig kökshandduk.
- Kavla ut degen till en rektangel (ca 30 x 40 cm). Du kan använda lite glutenfritt mjöl för att hjälpa till med detta. Pensla degen med resterande 40 g av det mjuka margarinet och lämna en marginal på 3 cm som du kan pensla med vatten innan du rullar ihop den. Strö socker- och kanelblandningen jämnt över margarinet och rulla sedan försiktigt ihop degen till en rulle, börja från långsidan.
- Skär i ca 2 till 3 cm tjocka skivor och lägg ut kanelbullarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Låt kanelbullarna vila i 30 minuter. Förvärm under tiden ugnen till 180°C varmluft eller 200°C över-/undervärme och ställ in en skål med vatten i ugnen.
- Grädda kanelbullarna i ca 13 minuter.
Tips: De är goda ljumma. Du kan också fylla dem med vaniljsås och sultanrussin, hackade nötter, nötpuré eller choklad- och bananbitar. Eller så kan du också täcka dem med en frosting.
Original produktbenämning:
Meine Cinnamon Rolls
EAN / GTIN:
4005394200889Fraktvikt:
497 g per styck
Ingredienser:
Mjölmix: rismjöl*, majsstärkelse*, rårörsocker*, tapiokastärkelse*, fullkornsrismjöl*, majsmjöl*, majssemolina*, linfröprotein*,
salt, psylliumskal*, förtjockningsmedel: xantangummi; emulgeringsmedel: solroslecitin*.
Socker- och kanelblandning: Rårörsocker*, Ceylonkanel* 7,0%.
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.
Kan innehålla spår av senap, soja, lupin, selleri, sesam och ätliga nötter.
Ytterligare information:
Förpackningen innehåller: Bakmix (400 g), socker-kanelmix (40 g).
Förvaras torrt och skyddat mot värme.
Näringsinformation:
| Energi | 1533 kJ / 361 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,2 g |
| - varav Mättat fett | 0,2 g |
| Kolhydrater | 81 g |
| - varav Sockerarter | 22 g |
| Fiber | 3,3 g |
| Protein | 4,8 g |
| Salt | 1,3 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket BioVegan
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-006.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (ät) biovegan [punkt] dewww.biovegan.de
