BioVegan Bio Bakmengsel Kaneelbroodjes, glutenvrij: Eenheid: 440 g

Biologisch bakmengsel voor een echte gebakklassieker

: Prijs: EUR 4,09

: Basisprijs: 1 kg = 9,30 Euro
: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten

Toevoegen aan Boodschappenlijst Product Beoordelen

BioVegan Biologisch Bakmengsel Kaneelbroodjes, glutenvrij. Kaneelbroodjes zijn een echte klassieker onder de gebakjes. Met dit bakmengsel kunt u ze eindelijk zelf thuis bakken, glutenvrij en veganistisch. Het kruidige, heerlijke aroma van Ceylon kaneel zorgt voor de onmiskenbare smaak van de Cinnamon Rolls, waar u van gaat watertanden. De verpakking bevat ca. 14 porties van elk 50 g (berekend met margarine, BioVegan Organic Master Baking Yeast en water).

Voorbereiding

Voor de kaneelbroodjes heeft u nodig:

90g zachte margarine, 7g BioVegan Organic Master Baking Yeast, 250ml lauw water, handmixer met deeghaak.

Doe het bloemmengsel en de gist samen in een kom en meng alles door elkaar. Voeg nu 50g soft en water toe en kneed alles ongeveer 3 minuten met de handmixer met deeghaak. Laat het deeg 30 minuten rusten op een warme plek, afgedekt met een vochtige keukenhanddoek.
Rol het deeg uit tot een rechthoek (ongeveer 30 x 40 cm). U kunt een beetje glutenvrij meel gebruiken om hierbij te helpen. Bestrijk het deeg met de resterende 40 g zachte margarine en laat een rand van 3 cm over, die u met water kunt bestrijken voordat u het oprolt. Bestrooi de margarine gelijkmatig met het suiker- en kaneelmengsel en rol het deeg dan voorzichtig op tot een rol, beginnend bij de lange kant.
Snijd in plakjes van ongeveer 2 tot 3 cm dik en leg de Cinnamon Rolls op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat de Cinnamon Rolls 30 minuten rusten. Verwarm ondertussen de oven voor op 180°C convectie of 200°C boven-/onderwarmte en zet een kom gevuld met water in de oven.
Bak de Cinnamon Rolls ongeveer 13 minuten.

Tip: Ze smaken heerlijk lauwwarm. U kunt ze ook vullen met custard en sultana's, gehakte noten, notenpuree of stukjes chocolade & banaan. U kunt ze ook met glazuur bedekken.

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

4005394200889

Verzendgewicht:

Ingrediënten:

Meelmix:rijstmeel*, maïszetmeel*, ruwe rietsuiker*, tapiocazetmeel*, volkorenrijstmeel*, maïsmeel*, maïsgriesmeel*, lijnzaadeiwit*,
zout, psylliumschillen*, verdikkingsmiddel: xanthaangom; emulgator: zonnebloemlecithine*.
Suiker- en kaneelmix: Ruwe rietsuiker*, Ceylon kaneel* 7,0%.
* Van gecertificeerde biologische landbouw.

Kan sporen bevatten van mosterd, soja, lupine, selderij, sesam en eetbare noten.