BioVegan Backmischung Meine Cinnamon Rolls, glutenfrei: Einheit: 440 g
Bio-Backmischung für Zimtschnecken
360° Ansicht
: Beschreibung:
BioVegan Backmischung Meine Cinnamon Rolls, glutenfrei. Zimtschnecken sind ein echter Klassiker unter den Gebäcken. Mit dieser Backmischung können Sie sie endlich auch zu Hause einfach glutenfrei und vegan selber backen. Das würzig–leckere Aroma von Ceylon-Zimt sorgt für den unverkennbaren Geschmack der Cinnamon Rolls, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Die Packung ergibt ca. 14 Portionen zu je 50g (berechnet mit Margarine, BioVegan Meister Backhefe und Wasser).
Zubereitung
Für die Cinnamon Rolls brauchen Sie noch:
90g Weiche Margarine, 7g BioVegan Meister Backhefe, 250ml lauwarmes Wasser, Handrührgerät mit Knethaken.
- Geben Sie die Mehlmischung und Hefe zusammen in eine Schüssel und vermischen Sie alles. Geben Sie nun 50g weiche Margarine und Wasser dazu und kneten Sie alles für ca. 3 Minuten mit dem Handrührgerät mit Knethaken. Lassen Sie den Teig für 30 Minuten, mit einem feuchten Küchenhandtuch abgedeckt, an einem warmen Ort ruhen.
- Rollen Sie den Teig zu einem Rechteck (ca. 30 x 40cm) aus. Hierbei kann etwas glutenfreies Mehl zur Hilfe genommen werden. Bestreichen Sie nun den Teig mit den restlichen 40g der weichen Margarine, lassen Sie hierbei einen ca. 3 cm breiten Rand, welchen Sie vor dem Einrollen mit Wasser bestreichen. Bestreuen Sie die Margarine, gleichmäßig mit der Zucker-Zimt-Mischung und rollen Sie den Teig anschließend, vor der langen Seite ausgehend, vorsichtig zu einer Rolle.
- Schneiden Sie diese in ca. 2 bis 3 cm dicken Scheiben und legen Sie die Cinnamon Rolls auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus. Lassen Sie die Cinnamon Rolls für 30 Minuten ruhen. Heizen Sie den Backofen in der Zwischenzeit auf 180°C Umluft oder 200°C Ober-/Unterhitze vor und stellen Sie eine mit Wasser gefüllte Schale in den Ofen.
- Backen Sie die Cinnamon Rolls für ca. 13 Minuten
Tipp: Sie schmecken lauwarm köstlich. Sie können sie auch mit Pudding und Rosinen, gehackten Nüssen, Nussmus oder Schokoladen & Bananen-Stücke füllen. Oder aber auch mit einem Frosting überziehen.
EAN / GTIN:
4005394200889Versandgewicht:
497 g pro Stück
Zutaten:
Mehlmischung: Reismehl*, Maisstärke*, Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*, Reisvollkornmehl*, Maismehl*, Maisgrieß*, Leinprotein*,
Salz, Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Xanthan; Emulgator: Sonnenblumelecithin*.
Zucker-Zimt-Mischung: Rohrohrzucker*, Ceylon-Zimt* 7,0%.
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Senf, Soja, Lupine, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Sonstige Informationen:
Packung enthält: Backmischung (400 g), Zucker-Zimt-Mischung (40 g).
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1533 kJ / 361 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 81 g |
| - davon Zucker | 22 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Salz | 1,3 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke BioVegan
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (ät) biovegan [punkt] dewww.biovegan.de
