BioGourmet Farfalle ecológico laminado, 375 g: Unidad: 375 g

Farfalle ecológicas BioGourmet. Las Farfalle laminadas BioGourmet combinan la elegancia italiana con la precisión artesanal. "Farfalle" significa "mariposa" - y la forma y textura de esta pasta le confieren, en efecto, un toque grácil. Las farfalle laminadas se elaboran siguiendo el método tradicional de la pasta bianca: La masa se amasa, se extiende, se dobla y se airea. Sin huevo y sin prensar a través de un molde. El resultado es una pasta con una consistencia sedosa y fresca y una masa fina de color claro. A diferencia de la pasta tradicional, debe cocerse a fondo, no servirse al dente. Se mantiene flexible y tierna y, gracias a su forma, absorbe las salsas de forma maravillosamente armoniosa. Ya sea con salsas cremosas de verduras, crema de setas, ragú o como ingrediente refinado para ensaladas de pasta: esta pasta es sinónimo de autenticidad y artesanía italiana.