BioGourmet Farfalle bio laminate, 375 g: Unità: 375 g

Farfalle biologiche BioGourmet. Le Farfalle laminate BioGourmet combinano l'eleganza italiana con la precisione artigianale. "Farfalle" significa "farfalla" - e la forma e la consistenza di questa pasta le conferiscono effettivamente un tocco di grazia. Le Farfalle laminate sono realizzate con il metodo tradizionale della pasta bianca: L'impasto viene lavorato, steso, piegato e aerato. Senza uova e senza pressatura in uno stampo. Il risultato è una pasta dalla consistenza setosa e fresca, di colore chiaro e fine. A differenza della pasta tradizionale, deve essere cotta a fondo, non servita al dente. Rimane morbida e tenera e, grazie alla sua forma, assorbe i sughi in modo meravigliosamente armonioso. Sia con salse cremose di verdure, crema di funghi, ragù o come ingrediente raffinato per insalate di pasta: questa pasta è sinonimo di autenticità e artigianalità italiana.