BioGourmet Øko farfalle-laminat, 375 g: Enhed: 375 g

BioGourmet Økologiske farfalle-laminat. BioGourmet Farfalle-laminat kombinerer italiensk elegance med håndværksmæssig præcision. "Farfalle" betyder "sommerfugl" - og formen og teksturen på denne pasta giver den da også et yndefuldt præg. Farfalle-laminat fremstilles ved hjælp af den traditionelle pasta bianca-metode: Dejen æltes, rulles ud, foldes og luftes. Uden æg og uden at presse den gennem en form. Resultatet er en pasta med en silkeagtig, frisk konsistens og en lys, fin dej. I modsætning til traditionel pasta skal den koges grundigt og ikke serveres al dente. Den forbliver smidig og mør, og takket være sin form absorberer den saucer på en vidunderlig harmonisk måde. Uanset om det er med cremede grøntsagssaucer, svampecreme, ragout eller som en raffineret ingrediens til pastasalater: Denne pasta står for autenticitet og italiensk håndværk.