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Bauck Wunderbrød Gold Mezcla para Hornear Ecológica, sin gluten

Mezcla para hornear pan de semillas de avena

Bauck Wunderbrød Gold Mezcla para Hornear Ecológica. Wunderbrød Gold elaborado con copos y semillas de avena. Wunderbrød no contiene ni harina ni levadura. El color dorado procede de los copos de mijo, las semillas de lino doradas y un toque de cúrcuma. La preparación es muy sencilla, se mezcla sólo con agua, se deja en remojo brevemente y la masa se puede hornear enseguida. Para activar las semillas, la masa puede remojarse en el frigorífico toda la noche si es necesario. No se necesita máquina de hornear. Basta con una simple sartén. El pan también puede hacerse sin molde, basta con formar una hogaza y meterla en el horno en una bandeja. El paquete rinde unos 950 g de pan.
Preparación
  1. Ponga el contenido de la bolsa en un bol y vierta 500 ml de agua fría.
  2. Mezcle bien la masa y déjela en remojo en el frigorífico durante 3 horas o toda la noche.
  3. Coloque la masa firme en un molde en forma de caja (25 x 10 cm) bien engrasado.
  4. Extiéndala con una rasqueta de masa húmeda.
  5. Introduzca el pan en el horno frío y hornéelo sin precalentar a 200 °C por arriba y por abajo durante unos 80 minutos.
  6. Sáquelo de la caja inmediatamente y déjelo enfriar antes de cortarlo.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4015637827377

Peso de Envío:

Ingredientes:

Copos de avena integrales* (sin gluten), semillas de lino doradas trituradas* (13%), semillas de lino doradas* (8%), semillas de girasol*, semillas de sésamo*, mijo dorado* (6%), semillas de calabaza*, semillas de calabaza trituradas*, cáscaras de psilio molidas*, sal gema, cúrcuma (0,02%)*
* De agricultura ecológica certificada.

Puede contener trazas de soja, mostaza, frutos de cáscara y altramuces.

Alérgenos:

copos de avena, semillas de sésamo

Información adicional:

Guárdelo en un lugar fresco y seco.
Las harinas y masas no deben consumirse crudas y deben calentarse siempre a fondo.

Información Nutricional por 100 g
Energía 1853 kJ / 444 kcal
Grasas 23 g
- de las cuales saturadas 3,3 g
Carbohidratos 34 g
- de las cuales azúcares 0,9 g
Fibra 13 g
Proteína 18 g
Sal 1,4 g
Magnesio 223 mg (VRN1: 59%)
Fósforo 431 mg (VRN1: 61%)
Hierro 5,7 mg (VRN1: 41%)

(1)Porcentaje de la cantidad de referencia según el Reglamento (CE) 1169/2011,
VNR = Valor Nutricional de Referencia

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Los productos ecológicos de la marca Bauck
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / no UE

Distribuidor:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (arroba) bauck [punto] de
www.bauck.de

Bauck Wunderbrød Gold Mezcla para Hornear Ecológica, sin gluten () a menudo se compra junto con:

Reseñas de Productos

Reseña de

El producto es bueno. ¡¡¡PERO!!! La mezcla para pan a menudo se vuelve amarga si la prepara justo antes de la MDH.

Das Produkt ist gut. ABER!! Die Brotmischung wird oft bitter, wenn man Sie kurz vor dem MDH erst zubereitet.

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Reseña de

Me parece que hornear tan poco pan durante tanto tiempo es un derroche de energía. Siempre cojo 3 paquetes de las mezclas Wunderbrød, a veces diferentes, las mezclo, las reparto entre 2 cuencos, dejo que se hinchen con agua fría y luego formo 2 bonitos panes grandes que pongo en una bandeja de horno. Esto hace que el horneado merezca la pena. Y el pan, cortado en rebanadas gruesas, también es estupendo para congelar. Me gusta especialmente el pan un poco tostado. ¡Delicioso!

So wenig Brot so lange zu backen empfinde ich als Energieverschwendung. Ich nehme immer 3 Packungen der Wunderbrød-Mischungen, auch mal unterschiedliche, mische diese, teile sie auf 2 Schüsseln auf, lasse mit kaltem Wasser quellen und forme anschließend 2 schöne große Laibe, die ich auf ein Backblech setzte. So lohnt sich das Backen. Und das Brot lässt sich, in dicke Scheiben geschnitten, auch wunderbar einfrieren. Ich mag das Brot besonders gerne etwas angetoastet. Köstlich!

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Reseña de

Actualmente estoy probando las mezclas para hornear de Bauckhof. Me gustan especialmente los panes Wonder. Crujientes y fáciles de preparar.

Aktuell teste ich mich durch die Backmischungen von Bauckhof. Die Wunderbrote schmecken mir besonders gut. Knusprig und einfach in der Zubereitung.

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Calificación Promedio 4.67 de 5 estrellas basado en 3 reseñas

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