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Arche Shoyu ecológico

Salsa de soja original japonesa

Shoyu ecológico Archeen frasco pequeño de 145 ml. Esta salsa de soja ecológica fermentada de forma natural tiene un sabor ligeramente picante. El shoyu se produce tradicionalmente en Japón y es un condimento versátil. Puede utilizarse para refinar muchos platos o como condimento en la mesa. Para conservar todo su sabor, añádala sólo al final de la cocción.
Sugerencia de receta: ensalada de algas
  • 1 rábano blanco
  • 200 g de tofu natural
  • 1½ - 2 tiras (3-4 g) de alga wakame Arche
  • 1 naranja
Para la marinada
  • 2 limones
  • 2 cucharadas de Shoyu ecológico Arche
  • 1 cucharada de sirope de arroz ecológico Arche (al gusto)
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo ecológico Arche , tostado
  • 1 bulbo pequeño de jengibre
  • 1 cucharadita de sal (al gusto)
  • 2 cebolletas
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de sésamo negro ecológico Arche
Pele el jengibre y rállelo finamente. Exprima los limones y corte las cebolletas en aros finos. Mezcle el zumo de limón, el jengibre, las cebolletas, el shoyu, el aceite de sésamo, el sirope de arroz y la sal. Corte el tofu en dados pequeños y déjelo marinar en la marinada durante 1 hora aproximadamente. Lave el wakame y déjelo en remojo en agua fría durante 10 - 15 min. Vierta el agua de remojo. Corte el wakame en tiras finas y retire las venas de las hojas. Hiérvalas con 2 tazas de agua durante 3 - 4 min. Escurra el resto del agua y deje enfriar el wakame. Pele el rábano y córtelo en tiras finas con un pelador de verduras. Filetee la naranja y córtela en trozos pequeños. Fría brevemente el tofu, guarde el adobo como aliño para la ensalada. Deje enfriar el tofu. Mezcle el wakame, el rábano, el tofu y la naranja y sazone con el adobo y la pimienta. Tueste brevemente las semillas de sésamo sin aceite en una sartén y espolvoréelas sobre la ensalada.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4020943137829

Peso de Envío:

Ingredientes:

Agua, soja* 19%, trigo*, sal marina, A. oryzae
* De agricultura ecológica certificada.

Alérgenos:

trigo, soja

Información adicional:

Vegano. Conservar en un lugar fresco y seco.

Información Nutricional por 100 g
Energía 262 kJ / 62 kcal
Grasas< 0,5 g
- de las cuales saturadas< 0,1 g
Carbohidratos 5,3 g
- de las cuales azúcares < 0,5 g
Proteína 9,5 g
Sal 14,4 g
Bio Siegel EU Organic

Los productos ecológicos de la marca Arche
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / no UE

Distribuidor:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (arroba) arche-naturkueche [punto] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Shoyu ecológico () a menudo se compra junto con:

Reseñas de Productos

Reseña de

Normalmente sólo utilizo shoyu para condimentar en la mesa. Tiene un sabor más delicado que la salsa de soja pura, que me parece demasiado fuerte y salada.

Ich verwende Shoyu meist nur zum Nachwürzen am Tisch. Sie schmeckt feiner als die reine Soja Sauce, die mir zu stark und salzig schmeckt.

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Reseña de

Delicioso con sushi o como condimento en salsas. Utilizo mucho el shoyu en la cocina, no sólo para los platos asiáticos.

Lecker zu Sushi oder als Würze in Saucen. Ich nutze das Shoyu sehr viel in der Küche, nicht nur zu asiatischen Gerichten.

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Reseña de

Condimento de mesa muy sabroso, de sabor equilibrado. Lo utilizo exclusivamente como condimento.

Sehr leckere Tischwürze, ausgewogener Geschmack. Ich nutze es ausschliesslich zum nachwürzen.

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Reseña de

Muy buen producto. Estoy muy satisfecha y lo pediré una y otra vez:-)

Sehr gutes Produkt. Bin sehr zufrieden und bestelle es immer wieder.:-)

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Calificación Promedio 5.00 de 5 estrellas basado en 4 reseñas

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