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Con su sabor intenso y sabroso, la harina de centeno tipo 1150 resulta especialmente adecuada para panes de masa madre, así como para panes y bollos de cereales mixtos cuando se combina con harina de trigo o de espelta. También se puede utilizar una proporción de harina de centeno en productos de panadería dulces y salados, como la masa de pan...

Gracias a sus excelentes propiedades para la panificación, la harina de trigo tipo 550 es ideal para elaborar pan blanco, panecillos, pizza, bollería dulce y salada, así como pasteles y tortitas. También resulta perfecta para espesar sopas y salsas. Gracias a sus buenas propiedades de elaboración, permite obtener masas especialmente ligeras y esp...

Esta harina integral, con su sabor sabroso y a frutos secos, es adecuada para elaborar pan negro y productos de panadería...

Para elaborar harinas integrales se muele el grano entero. Por eso contienen todos los componentes del grano, las capas externas, el endospermo y el germen...

Esta harina de centeno tipo 1150, con certificación Bioland, es ideal para panes sustanciosos, masas mixtas y productos de panadería tradicionales. Combina buenas propiedades de horneado con un aroma intenso y especiado, y contiene más salvado que la harina blanca, aunque sigue siendo fácil de trabajar. Ya sea para panes de mezcla de cente...

Esta harina de trigo combina la fuerza del grano con unas propiedades de panificación perfectamente equilibradas: ideal para panes salados y masas mixtas. Ofrece un equilibrio ideal entre la harina blanca y la integral. Su mayor proporción de salvado le confiere un ligero sabor a frutos secos que combina especialmente bien con panes, panecil...

Esta harina de trigo tipo 550, de color claro, presenta unas excelentes propiedades de panificación, lo que la hace ideal para pasteles, bollería con levadura, masa de pizza y panecillos delicados. Se trata de un auténtico producto todoterreno en la cocina, molido con cuidado a partir de trigo Bioland seleccionado, y que presenta una excelent...

El trigo ecológico seleccionado se muele cuidadosamente en varias etapas para producir la harina de trigo tipo 405. Con sus buenas propiedades panificadoras, esta harina versátil es ideal para elaborar bollería fina, productos de panadería de color claro, pasteles y postres, así como para espesar sopas y salsas...