Vitam Backhefe ohne Emulgator: Einheit: 11 g
Trockenhefe für Hefeteige
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4011437040916Versandgewicht:
14 g pro Stück
Anwendung:
Hefe mit 100 ml handwarmer Flüssigkeit und 2 EL Mehl für 15. min aktivieren. Mit trockenen Zutaten mischen, Fett und ggf. Eier einarbeiten, dann nach und nach soviel Flüssigkeit zufügen, dass ein elastischer Teig entsteht, der sich problemlos von den Fingern löst. Den Teig mind. 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sichtbar aufgegangen ist. Teig ausrollen, füllen oder formen, nochmals 10 Minuten auf dem Backblech gehen lassen und dann backen.
Zutaten:
Trockenhefe.
Sonstige Informationen:
Glutenfrei.
Nährwertangaben:
| Nährwertangaben pro 100 g | |
| Brennwert | 406 kJ / 1.698 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 6 g 1,28 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker | 40,0 g 0,1 g |
| Eiweiß | 47,9 g |
| Salz | 0,2 g |
Inverkehrbringer:
Vitam Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2, DE-31787 Hameln
info (ät) vitam [punkt] dewww.vitam.de
Vitam Backhefe ohne Emulgator (11 g) wird häufig zusammen gekauft mit:
Produktbewertungen
: 5 Sterne Rezension von Alice P.
: Bewertungsdatum:Damit gelingt jedes Brot. Auch glutenfreies bekommt eine gute Festigkeit. Kann ich weiterempfehlen.
: 5 Sterne Rezension von Laila B.
: Bewertungsdatum:Versuche mich selbst am Brotbacken. Mit dieser Backhefe bekommt mein Brot genau die richtige Konsistenz um nicht auseinander zu fallen.
Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen
Eigene Rezension erstellen