Spielberger Dinkelflocken Vollkorn Kleinblatt: Einheit: 500 g
Zum Verzehr ohne Einweichen oder Vorkochen
360° Ansicht
: Beschreibung:
Spielberger Dinkelflocken Vollkorn Kleinblatt. In Demeter-Qualität. Für die Dinkelflocken wird das ganze Korn zerkleinert, gedämpft und anschließend zu einer feinen Flocke gewalzt. So bleiben die Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten.
Rezept: Dinkelflocken-Bratlinge
3/4 l Gemüsebrühe, 200 g Dinkelflocken, Kleinblatt, 150 g Champignons, 40 g Butter, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Schnittlauch, 1 EL Dinkelmehl, 1 Zwiebel, 1 Ei, Meesalz, Weißer Pfeffer
Zubereitung: Gemüsebrühe in einem Topf aufkochen lassen. Dinkelflocken dazugeben und zu einem dicken Brei einköcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie und Schnittlauch waschen und abtrocknen und die Zwiebel schälen sowie die Champignons putzen. Alles fein hacken und mit dem Mehl und dem Ei in den Dinkelflockenbrei rühren. Abkühlen lassen. Mit angefeuchteten Händen flache Bratlinge (ca. 6 cm Durchmesser) formen und die Bratlinge auf jeder Seite goldbraun braten.
EAN / GTIN:
4022381001892Versandgewicht:
509 g pro Stück
Zutaten:
Dinkelflocken, Kleinblatt aus biologisch-dynamischem Anbau.
Dinkel ist eine Weizenart.
Allergene:
Dinkelflocken
Sonstige Informationen:
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1457 kJ / 345 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 62,5 g |
| - davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 8,2 g |
| Eiweiß | 13,9 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Spielberger
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [punkt] dewww.spielberger.de
