Sarchio Bio Perl-Dinkel: Einheit: 400 g
Für Suppen Eintöpfen, Salate uvm.
360° Ansicht
: Beschreibung:
Sarchio Farro Perlato Biologico. Dank der „Perlung“, bei der die Körner von ihrer äußeren Hülle befreit werden, erhalten sie eine hellere Farbe und lassen sich ohne Einweichen in deutlich kürzerer Zeit garen als geschälter Dinkel. Sein charakteristischer Geschmack macht ihn vielseitig einsetzbar – sowohl in warmen Gerichten wie Suppen und Eintöpfen als auch in kalten Zubereitungen wie Salaten.
Rezept für ein mediterranes Dinkelgericht
Zutaten:
- 250 g Perl-Dinkel
- 250 g Kirschtomaten
- 3 Esslöffel schwarze Oliven
- ½ Zwiebel
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- Salz nach Belieben
Zubereitung:
Den Dinkel in kochendem Salzwasser garen und abgießen. In der Zwischenzeit das Dressing vorbereiten: die gewaschenen Tomaten und Oliven halbieren. In einer Pfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen, die Zwiebel anbraten und anschließend die Tomaten und Oliven dazugeben. 5 Minuten anbraten und salzen. Danach weitere 4–5 Minuten köcheln lassen.
Den Dinkel in eine Schüssel geben, die vorbereitete Mischung hinzufügen und gut vermengen. Mit einem Schuss nativem Olivenöl extra und nach Belieben Salz abschmecken.
EAN / GTIN:
8003712007307Versandgewicht:
407 g pro Stück
Inhaltsstoffe:
Dinkel aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Senf und Sesam enthalten.
Sonstige Informationen:
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1434 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 8,3 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,05 g |
Zertifikate
Inverkehrbringer:
Sarchio Spa, Via dei Trasporti, 22-28, IT-41012 Carpi
ecommerce (ät) sarchio [punkt] comwww.sarchio.com
