Sarchio Eko pärlspelt: Enhet: 400 g
För soppor, grytor, sallader och mycket mer.
360° vy
: Beskrivning:
Sarchio Ekologisk pärlspelt. Tack vare pärlningsprocessen, där kornen befrias från sitt yttre skal, får de en ljusare färg och kan tillagas på betydligt kortare tid än skalad spelt, utan behov av blötläggning. Dess karakteristiska smak gör den mycket mångsidig och den kan användas i varma rätter som soppor och grytor samt i kalla rätter som sallader.
Recept på en spelt-rätt från Medelhavet
Ingredienser:
- 250 g pärlspelt
- 250 g körsbärstomater
- 3 matskedar svarta oliver
- ½ lök
- 2 matskedar extra jungfruolja
- Salt efter smak
Förberedelse:
Koka spelt i kokande saltat vatten och låt rinna av. Förbered under tiden dressingen: halvera de tvättade tomaterna och oliverna. Hetta upp 1 matsked olja i en stekpanna, fräs löken och tillsätt sedan tomaterna och oliverna. Stek i 5 minuter och krydda med salt. Låt sedan sjuda i ytterligare 45 minuter.
Lägg spelt i en skål, tillsätt den förberedda blandningen och blanda väl. Smaka av med en skvätt extra jungfruolivolja och salt.
Original produktbenämning:
Farro Perlato Biologico
EAN / GTIN:
8003712007307Fraktvikt:
407 g per styck
Ingredienser/INCI:
Spelt Från certifierat ekologiskt jordbruk.
May contain mustard and sesame.
Ytterligare information:
Förvara på en sval och torr plats.
Näringsinformation:
| Energi | 1434 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,4 g |
| - varav Mättat fett | 0,2 g |
| Kolhydrater | 66 g |
| - varav Sockerarter | 0,9 g |
| Fiber | 8,3 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,05 g |
Certifikat
Ansvarig distributör:
Sarchio Spa, Via dei Trasporti, 22-28, IT-41012 Carpi
ecommerce (ät) sarchio [punkt] comwww.sarchio.com
