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Sarchio Espelta com pérolas bio: Unidade: 400 g

Para sopas, guisados, saladas e muito mais.

: Descrição:

Sarchio Farro Perlato Biologico. Graças ao processo de perlagem, em que os grãos são despojados da sua casca exterior, adquirem uma cor mais clara e podem ser cozinhados em muito menos tempo do que a espelta descascada, sem necessidade de demolhar. O seu sabor caraterístico torna-a muito versátil, podendo ser utilizada tanto em pratos quentes, como sopas e guisados, como em pratos frios, como saladas.
Receita de um prato mediterrânico de espelta

Ingredientes:
  • 250 g de espelta pérola
  • 250 g de tomates cherry
  • 3 colheres de sopa de azeitonas pretas
  • ½ cebola
  • 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Sal a gosto

Preparação:
Coza a espelta em água a ferver com sal e escorra-a. Entretanto, prepare o molho: corte ao meio os tomates lavados e as azeitonas. Aqueça 1 colher de sopa de óleo num tacho, frite a cebola e, em seguida, adicione os tomates e as azeitonas. Frite durante 5 minutos e tempere com sal. Em seguida, deixe cozinhar em lume brando durante mais 45 minutos.
Coloque a espelta numa tigela, adicione a mistura preparada e misture bem. Tempere a gosto com um fio de azeite virgem extra e sal.

Nome original produto:

Farro Perlato Biologico

EAN / GTIN:

8003712007307

Peso de Envio:

407 g por unidade

Ingredientes/INCI:

Spelt De agricultura biológica certificada.
May contain mustard and sesame.

Informações adicionais:

Guarde-o num local fresco e seco.

Informação Nutricional:

Informação Nutricional por 100 g
Energia 1434 kJ / 339 kcal
Gorduras 1,4 g
- dos quais ácidos graxos saturados 0,2 g
Carboidratos 66 g
- dos quais açúcares 0,9 g
Fibras alimentares 8,3 g
Proteína 12 g
Sal 0,05 g

Certificados

EU Organic

Distribuidor:

Sarchio Spa, Via dei Trasporti, 22-28, IT-41012 Carpi

ecommerce (arroba) sarchio [ponto] com
www.sarchio.com
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