Alle Produkte in der Kategorie "Naturkost › Backen › Mehl". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch. Ausgewählte Produktfilter: Zertifikate: Bio-Siegel. :

Das Mehl ist glutenfrei, in Bio-Qualität und besonders vielseitig in der Anwendung. Das Kokosmehl kann beim Backen zu 10 bis 15% haushaltsübliches Mehl ersetzen. Zum Backen von Keksen, Torten, Kuchen, Cupcakes, Pfannkuchen uvm. Es eignet sich auch für die Zubereitung von herzhaften Gerichten wie Pizzaboden...

Das Vollkornmehl hat den höchsten Ausmahlungsgrad, auch Keim und Randschichten sind darin verarbeitet. So bewahrt es die Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine des ganzen Korns. Erzeugnisse aus Dinkel haben eine leicht nussige Note. Dinkel ist ein robustes, genügsames Korn, das selbst auf nährstoffarmen Böden problemlos gedeiht...

Dinkel ist ein robustes, genügsames Korn, das selbst auf nährstoffarmen Böden problemlos gedeiht. Das Mehl Type 1050 ist nicht ganz so fein ausgemahlen wie Type 630. Es enthält Bestandteile des gesamten Korns. Genießen Sie Ihre hausgemachten Speisen!...

Das Mehl Type 630 ist das hellste aller Dinkelmehle. Es ist sehr fein ausgemahlen und weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf. Eine Alternative zum Weizenmehl Type 550 und für süße Backwaren, helle Brote und Brötchen oder auch Pizza geeignet. Dinkel ist ein robustes, genügsames Korn, das selbst auf nährstoffarmen Böden problemlos gedeiht...

Kamut Khorasan ist ein Urgetreide aus Ägypten und ein Verwandter unseres Hartweizens. Die aus seinem Mehl erzeugten Backwaren sind mild und nussig im Geschmack. Kamut Khorasan ist vielseitig einsetzbar, etwas für Brot und Kuchen...

Roggen ist genügsam im Anbau. Er gedeiht auch auf kargen oder feuchten Böden und in kaltem Klima gut. Das Roggenmehl Type 1150 enthält Randschichten des Korns. So bleiben Mineralstoffe, Ballaststoffe und Mineralien erhalten. Das Roggenmehl ist gut geeignet, um mit anderen Mehlen gemischt und zu schmackhaften Broten und Backwaren weiter verarbeitet zu...

Roggen ist genügsam im Anbau. Er gedeiht auch auf kargen oder feuchten Böden und in kaltem Klima gut. Für das Vollkornmehl wird das ganze Korn inklusive seiner Randschicht vermahlen. So bleiben wertvolle Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine erhalten. Dieses Mehl eignet sich für die Herstellung von Natursauerteigen sowie anderen kräftig-würzigen Back...

Das Mehl Type 1050 enthält Anteile des Gesamtkorns und besitzt gute Backeigenschaften. Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Genießen Sie Ihre hausgemachten Speisen...

Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Das Weizenmehl Type 550 ist griffig, hat gute Verarbeitungseigenschaften und erzeugt lockere, feinporige Teige. Genießen Sie Ihre hausgemachten Speisen...

Weizen zählt zu den ältestens kultivierten Getreidearten. Das Vollkornmehl wird aus dem ganzen Korn gewonnen. So bleiben wertvollen Nährstoffe erhalten. Zum Backen von Brot oder Brötchen...

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten des Dinkelmehls Tyoe 1050 von Bauck Mühle. Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen und vieles mehr...

Das feine Mehl kann besonders gut zum Backen von Kuchen, Torten, Keksen, Brötchen, Pizza und auch Brot verwendet werden. Dinkel zeichnet sich durch seine goldgelbe Farbe mit leicht rötlichem Schimmer aus. Sein leicht nussiger Geschmack verleiht den Speisen ein besonderes Aroma...

Roggenmehl besitzt eine etwas dunklere Farbe und hat einen kräftig würzigen Geschmack. Roggenmehl 1150 lässt sich besonders gut zum Backen von Roggen- oder Mischbroten verwenden...

Roggen zeichnet sich durch seinen wunderbar milden Geschmack aus. Das Roggenvollkornmehl ist gut für köstliche Roggen- und Mischbrote geeignet. Das Beste: Es ist auch äußerst simpel in der Anwendung...

Für Brot, Pizza, Kuchen, Kekse, für Soßen und für Suppen. Weizenmehl Type 1050 gilt als typisches Brotmehl, da nach der Vermahlung nur die grobe Kleie abgesiebt wird und so der Großteil des groben Korns erhalten bleibt. Mit den Backeigenschaften von Weizenmehl 1050 gelingen Brot, Brötchen, Pizzateig und herzhaftes Gebäck besonders gut. Genießen Sie Ihre fri...

ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Torten und Plätzchen geeignet. Das Korn wird in der Mühle zu Mehl vermahlen. Genießen Sie Ihre hausgemachten Speisen!...

Feines Mehl für Brot, Brötchen, Feingebäck, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Soßen. Verwenden Sie das Weizenmehl für herzhafte und süße Speisen. Genießen Sie das leckere hausgemachte Resultat!...

aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Vollkornmehl mit seinem kräftig-nussigen Geschmack eignet sich für die Herstellung von dunklen Brot- und Backwaren...