Lecker's Bio Tortenguss rot: Einheit: 2 mal 10 g
Zum Glasieren von Obstkuchen und Torten
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4013044110204Versandgewicht:
24 g pro Stück
Anwendung:
Für 1/4 l Flüssigkeit (Wasser und/oder Fruchtsaft).
Den Inhalt mit kalter Flüssigkeit gut verrühren und kurz quellen lassen. Danach unter ständigem Rühren ca. 2 Min. kochen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und ca. 15 Min. abkühlen lassen. Agar Agar geliert erst beim Abkühlen (ab 40 °C). Nach vollständigem Abkühlen (ca. 60 Min.) ist das Agar Agar komplett ausgehärtet. Den Tortenguss von der Mitte heraus mit einem Löffel gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Tipp: Um ein Aufweichen des Tortenbodens zu vermeiden, vorher einfach mit etwas Sahnestark bestreuen.
Hinweis: Saure Fruchtsäfte können die Gelierfähigkeit beeinträchtigen.
Zutaten:
Puderzucker*, Geliermittel: Agar Agar (E406)*, Rote Bete Pulver*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (Monokaliumtartrat E336).
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
Sonstige Informationen:
Kühl und trocken lagern.
Vegan.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1535 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 83 g |
| - davon Zucker | 80 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 0,13 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Lecker's
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-001.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt
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