Lecker's Bio tortamáz, piros: egység: 2 alkalommal 10 g
Gyümölcstorták és piték bevonásához
360°-os nézet
: Leírás:
Eredeti terméknév:
Bio Tortenguss rot
EAN / GTIN:
4013044110204Szállítási súly:
24 g darabonként
Alkalmazás:
1/4 l folyadékhoz (víz és/vagy gyümölcslé).
A tartalmat alaposan keverjük össze hideg folyadékkal, majd hagyjuk rövid ideig ázni. Ezután folyamatosan kevergetve kb. 2 percig forraljuk. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk kb. 15 percig hűlni. Az agar-agar csak hűlés közben dermed meg (40 °C-tól). Miután teljesen kihűlt (kb. 60 perc), az agar-agar teljesen megdermed. Egy kanállal egyenletesen kenje szét a tortamázat a tortán, középről indulva. Tipp: Hogy a tortalap ne ázzon el, egyszerűen szórjon rá előzőleg egy kevés tejszínhab-keményítőt.
Megjegyzés: A savas gyümölcslevek ronthatják a dermedési képességet.
Összetevők:
Porcukor*, zselésítőanyag: agar-agar (E406)*, cékla por*, savanyítószer: tiszta borkősav (monokálium-tartarát E336).
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból származik
További információk:
Hűvös, száraz helyen tárolandó.
Vegán.
Tápértékadatok:
| Energia | 1535 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Zsír | 0 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 83 g |
| - amelyből Cukrok | 80 g |
| Fehérje | 0,6 g |
| Só | 0,13 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
Lecker's biotermékeit
a DE-ÖKO-001 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt
family (kukac) leckers [pont] dewww.leckers.de
