Terug naar boven
Terug naar boven
Terug naar boven

Lecker's Bio taartglazuur, rood

Voor het glazuren van fruittaarten en taartjes

Lecker's Biologische taartglazuur. Voor het glazuren van fruittaarten en -taartjes met een aantrekkelijke rode kleur. Het recept is gebaseerd op poedersuiker en agar-agar als plantaardig geleermiddel. Rode-bietpoeder zorgt op natuurlijke wijze voor de prachtige rode kleur.

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

4013044110204

Verzendgewicht:

Toepassing:

Voor 1/4 l vloeistof (water en/of vruchtensap).

Meng de inhoud grondig met koude vloeistof en laat het even intrekken. Laat het mengsel vervolgens onder voortdurend roeren ongeveer 2 minuten koken. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel ongeveer 15 minuten afkoelen. Agar-agar stolt pas tijdens het afkoelen (vanaf 40 °C). Zodra het volledig is afgekoeld (ongeveer 60 minuten), is de agar-agar volledig gestold. Verdeel de taartglazuur met een lepel gelijkmatig over de taart, te beginnen vanuit het midden. Tip: Om te voorkomen dat de taartbodem doorweekt raakt, bestrooit u deze vooraf eenvoudigweg met een beetje slagroomversteviger.

Opmerking: Zure vruchtensappen kunnen het geleringsvermogen verminderen.

Ingrediënten:

Poedersuiker*, geleermiddel: agar-agar (E406)*, rode-bietpoeder*, zuurteregelaar: zuiver wijnsteenzuur (monokaliumtartraat E336).
* Van gecertificeerde biologische landbouw

Aanvullende informatie:

Bewaar op een koele, droge plaats.
Veganistisch.

Voedingswaarden per 100 g
Energie 1535 kJ / 363 kcal
Vet 0 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 83 g
- waarvan suikers 80 g
Eiwit 0,6 g
Zout 0,13 g
EU Organic Bioland

De biologische producten van het merk Lecker's
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-001.
EU- / Niet-EU-landbouw

Distributeur:

LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt

family (apestaartje) leckers [punt] de
www.leckers.de
Terug naar boven
Naar boven scrollen