Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Lecker's Eko tårtglasyr, röd: Enhet: 2 gånger 10 g

För att glasera fruktkakor och tårtor

: Beskrivning:

Lecker's Ekologiska tårtglasyr. För att glasera fruktkakor och tårtor med en vacker röd färg. Receptet bygger på florsocker och agar-agar som växtbaserat geleringsmedel. Rödbetpulver ger den vackra röda färgen på ett naturligt sätt.

Original produktbenämning:

Bio Tortenguss rot

EAN / GTIN:

4013044110204

Fraktvikt:

24 g per styck

Användning:

För 1/4 l vätska (vatten och/eller fruktjuice).

Blanda innehållet noggrant med den kalla vätskan och låt det dra en stund. Koka sedan i ca 2 minuter under ständig omrörning. Ta bort kastrullen från spisen och låt svalna i ca 15 minuter. Agar-agar stelnar först när den svalnar (från 40 °C). När den har svalnat helt (ca 60 minuter) har agar-agaren stelnat helt. Sprid kakglasyren jämnt över kakan med en sked, med början från mitten. Tips: För att förhindra att kakbotten blir blöt, strö helt enkelt lite gräddstabilisator över den i förväg.

Observera: Sura fruktjuicer kan försämra geleringsförmågan.

Ingredienser:

Florsocker*, geleringsmedel: agar-agar (E406)*, rödbetspulver*, surhetsreglerande medel: ren vinsyra (monokaliumtartrat E336).
* Från certifierat ekologiskt jordbruk

Ytterligare information:

Förvara på en sval, torr plats.
Veganskt.

Näringsinformation:

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 1535 kJ / 363 kcal
Fett 0 g
- varav Mättat fett 0 g
Kolhydrater 83 g
- varav Sockerarter 80 g
Protein 0,6 g
Salt 0,13 g

Certifikat

EU Organic Bioland

Ekologiskt kontrollorgan

Ekologiska produkter från märket Lecker's
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-001.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt

family (ät) leckers [punkt] de
www.leckers.de
Scrolla till toppen