Herbaria in der Kategorie "Naturkost › Kräuter & Gewürze › Gewürze". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Schonend getrocknete Samen von süßem Fenchel für Gemüse, Fisch und Kohlgerichte oder klassisch in Brot und Gebäck. Süßer Fenchel ist im Gegensatz zu Bitterfenchel und Gemüsefenchel besonders mild und aromatisch. In Kombination mit intensiven Gewürzen wie Pfeffer, Kümmel oder Anis entwickeln Fenchelsamen eine angenehme Balance. Genießen Sie das würzige Aromenspiel von w...

Brot oder Backwaren sind kaum wegzudenken ohne das intensive Aroma von Koriandersamen. Aber auch in der asiatischen Küche hat das Gewürz einen hohen Stellenwert. Am besten entfaltet sich das Aroma des Korianders, wenn man die Samen vor der Verwendung leicht anröstet...

im Glasstreuer. Kreuzkümmel lässt sich gut mit anderen exotischen Gewürzen mischen. Für orientalische Gerichte wie Hummus und Falafel. Mit seinem aromatischen Geschmack passt Kreuzkümmel aber auch gut zu indischen und asiatischen Gerichten wie Chutneys, Couscous, Eintöpfe oder Chili con Carne...

Ganze Kümmelsamen für deftigen Speisen, Schmorgerichte, Eintöpfe, Kohlgerichte, Krautsalat sowie Brot und Backwaren. Das ätherisch würzige Aroma von Kümmel mit feinen Noten von Zitrus, Kampfer und Pfefferminze verleiht klassischen Gerichten sanfte Tiefe und wohlige Wärme. Ein klassisches Gewürz mit Seele: unverwechselbar, wohltuend und das Herzstück der heimischen Küche...

im Glasstreuer. Kümmel wird vor allem in deftigen Speisen eingesetzt. Egal ob Schweinebraten, Brot oder Sauerkraut. Kümmel verleiht den Speisen ein unverkennbares, leicht scharfes bis bittersüßes Aroma...

Kurkuma präsentiert sich in einer kraftvollen gelben Farbe und verleiht jedem Gericht sein unverwechselbares Aroma. Verwenden Sie den gemahlenen Kurkuma von Herbaria für alle Gerichte oder Getränke, die einen Hauch des orientalischen Gewürzes vertragen...

Rubinrote Farbe und warm-fruchtiges Aroma für Gulasch, Eintöpfe, Suppen, Gemüse- und Käsegerichte. Genießen Sie das runde Aromenspiel mit Noten von reifer Paprika und feiner natürlicher Süße. Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte fruchtige Tiefe mit dezenten erdigen Nuancen. Das Bio Paprikapulver schmilzt zart in warmen Öl und zergeht fruchtig auf der Zunge. Die intensive F...

Safran zählt zu den teuersten Gewürzen der Welt. Nur wenige der rot-orangen Fäden reichen aus, um dem Gericht einen aromatischen, leicht scharfen Geschmack zu verleihen. Das sensible Gewürz verfeinert gleichermaßen herzhafte und süße Speisen...

Als eines der teuersten Gewürze sollte Safran sparsam verwendet werden. Eine kleine Prise des kostbaren Gewürzes reicht jedoch bereits aus, um Gerichten das unverkennbare Safran-Aroma zu verleihen...

im Glasstreuer. In Südeuropa, Nordafrika sowie Vorder- und Zentralasien ist Schwarzkümmel weit verbreitet. Sein Geschmack wird oft als leicht bitter und nussig beschrieben. Schwarzkümmel eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Fladenbrot, orientalischen Gerichten, indischen Curries oder als Topping für Bowls und Dips...