Herbaria i kategorin "Naturkost › Örter & kryddor › Kryddor". Sortering: Produktnamn alfabetiskt:

Skonsamt torkade söta fänkålsfrön som passar till grönsaks-, fisk- och kålrätter, eller enligt traditionen i bröd och bakverk. Till skillnad från bitterfänkål och grönsaksfänkål är sötfänkål särskilt mild och aromatisk. I kombination med intensiva kryddor som peppar, kummin eller anis skapar fänkålsfrön en behaglig balans. Njut av det kryddiga samspelet ...

Gurkmeja har en kraftfull gul färg och ger varje maträtt sin omisskännliga arom. Använd den malda gurkmejan från Herbaria till alla rätter och drycker som behöver en touch av denna orientaliska krydda...

Kummin passar utmärkt till mustiga rätter, stuvade rätter, grytor, kålrätter, kålsallad samt bröd och bakverk. Kumminens eteriska, kryddiga doft, med subtila inslag av citrus, kamfer och pepparmynta, ger klassiska rätter en mild djup och en tröstande värme. En klassisk krydda med själ: karakteristisk, lugnande och en central del av hemlagad mat...

Kummin är synonymt med äkta smak och kulinarisk mångfald. Det är oumbärligt i kök världen över och djupt rotat i Mellanösterns tradition. Njut av dess varma, kryddiga doft med subtilt söta, lätt bittra och milt pikanta toner. När kummin rostas avslöjar den sitt fulla aromatiska spektrum med inslag av nötter. Den passar utmärkt till indiska, arabiska och ...

är hela ekologiska korianderfrön. Det är nästan omöjligt att föreställa sig bröd eller bakverk utan den intensiva doften av korianderfrön. Men kryddan är också mycket viktig i det asiatiska köket. Aromen av koriander utvecklas bäst om fröna rostas lätt före användning...

i glasskakaren. Kummin används främst för hjärtliga rätter. Oavsett om det är stekt fläsk, bröd eller surkål. Kummin ger rätterna en omisskännlig, något varm till bittersöt arom...

i glas-shakern. Kummin blandar sig väl med andra exotiska kryddor. För orientaliska rätter som hummus och falafel. Med sin aromatiska smak passar kummin också bra till indiska och asiatiska rätter som chutneys, couscous, grytor eller chili con carne...

Saffran är en av de dyraste kryddorna och bör därför användas sparsamt. En liten nypa av den dyrbara kryddan räcker för att ge rätter den omisskännliga doften av saffran...

Saffran är en av de dyraste kryddorna i världen. Endast ett fåtal av de rödorangea trådarna behövs för att ge måltiden en aromatisk, lätt kryddig smak. Den känsliga kryddan förfinar både salta och söta måltider...

En rubinröd färg och en varm, fruktig doft, perfekt till gulasch, grytor, soppor, grönsaksrätter och osträtter. Njut av den välbalanserade smakprofilen med inslag av mogen paprika och en subtil naturlig sötma. I smaken utvecklas en mild, fruktig djup med subtila jordiga undertoner. Detta ekologiska paprikapulver smälter delikat i varm olja och löses fruktigt ...

i glasskakaren. Svartkummin är utbredd i södra Europa, Nordafrika och Mellanöstern. Smaken beskrivs ofta som något bitter och nötaktig. Svartkummin passar utmärkt som smaksättare på tunnbröd, orientaliska rätter, indiska curryrätter eller som topping i skålar och dippsåser...