Herbaria en la Categoría "Alimentos Naturales › Hierbas y Especias › Especias". Ordenar: Nombre del producto alfabéticamente:

en la coctelera de cristal. La alcaravea se utiliza principalmente en platos contundentes. Ya sea cerdo asado, pan o chucrut. La alcaravea aporta a los platos un inconfundible aroma entre ligeramente picante y agridulce...

en la coctelera de cristal. El comino combina bien con otras especias exóticas. Para platos orientales como el hummus y el falafel. Con su sabor aromático, el comino también combina bien con platos indios y asiáticos como chutneys, cuscús, guisos o chili con carne...

en la coctelera de cristal. El comino negro está muy extendido en el sur de Europa, el norte de África y Oriente Próximo y Medio. Su sabor se describe a menudo como ligeramente amargo y a nuez. El comino negro es ideal para aromatizar pan plano, platos orientales, curry indio o como aderezo de cuencos y salsas...

Azafrán molido intensamente colorido y aromático. Al ser una de las especias más caras, el azafrán debe utilizarse con moderación. Sin embargo, una pequeña pizca de la preciosa especia es suficiente para dar a los platos ese inconfundible aroma a azafrán...

son semillas de cilantro enteras. Sería difícil imaginar el pan o los productos horneados sin el intenso aroma de las semillas de cilantro. Esta especia también es muy apreciada en la cocina asiática. El aroma del cilantro se despliega mejor cuando las semillas se tuestan ligeramente antes de su uso...

es cúrcuma. La cúrcuma se presenta con un potente color amarillo y da a cada plato su aroma característico. Utilice la cúrcuma molida de Herbaria para todos los platos o bebidas que puedan necesitar un toque de esta especia oriental...

Hilos de azafrán intensamente colorido y aromático. El azafrán es una de las especias más caras del mundo. Sólo unos pocos hilos de color rojo-naranja son suficientes para dar al plato un sabor aromático y ligeramente picante. Esta delicada especia refina tanto los platos salados como los dulces...

De color rojo rubí y con un aroma cálido y afrutado, es perfecto para goulash, guisos, sopas, platos de verduras y platos con queso. Disfrute de su perfil de sabor equilibrado, con notas de pimentón maduro y un sutil dulzor natural. En boca, se despliega una profundidad suave y afrutada con sutiles matices terrosos. Este pimentón en polvo ecológico se fund...

La alcaravea es ideal para platos contundentes, guisos, estofados, platos a base de col, ensalada de col, así como para pan y productos de panadería. El aroma etéreo y especiado de la alcaravea, con sutiles notas cítricas, de alcanfor y de menta, aporta a los platos clásicos una suave profundidad y una reconfortante calidez. Una especia clá...

El comino es sinónimo de sabor auténtico y diversidad culinaria. Es indispensable en las cocinas de todo el mundo y está profundamente arraigado en la tradición de Oriente Medio. Disfrute de su aroma cálido y especiado, con notas sutilmente dulces, ligeramente amargas y suavemente picantes. Al tostarlo, el comino revela todo su espectro aromát...

Semillas de hinojo dulce secadas con cuidado, ideales para platos de verduras, pescado y col, o para su uso tradicional en pan y repostería. A diferencia del hinojo amargo y del hinojo forrajero, el hinojo dulce es especialmente suave y aromático. Cuando se combinan con especias intensas como la pimienta, la alcaravea o el anís, las semillas d...