Herbaria Thymian, gerebelt, 20 g: Einheit: 20 g

Herbaria Thymian. Genießen Sie das angenehm würzige und ausgewogene Aroma mit kräftigen Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich eine leicht erdige Tiefe mit balsamischem Nachhall. Thymian passt zu Ofengemüse, Kartoffeln, Tomatengerichte, Fisch, Fleisch, Eintöpfe und aromatische Schmorgerichte. Das Küchenkraut findet ein breites Anwendungsspektrum in der Küche und harmoniert auch mit Pasteten, Terrinen, Suppen, Tomatensoßen und Gemüse.

Die gerebelten Blätter wecken Assoziationen an Waldböden und sonnenbeschienene Küsten. Sein Aroma ist angenehm würzig und ausgewogen. Seit der Antike gilt Thymian als Kraut der Stärke und Lebenskraft. Sein Name leitet sich vom griechischen thýmon ab – "Mut" und "Kraft". Schon die alten Römer verwendeten thymian, um Speisen Fülle und aromatische Klarheit zu verleihen.