Herbaria Luomu timjami, murskattu, 20 g: Yksikkö: 20 g

Herbaria Luomu timjami. Nauti miellyttävän mausteisesta ja tasapainoisesta aromista, jossa on voimakkaita yrttisiä vivahteita. Maku on hieman maanläheinen ja syvällinen, ja jälkimaku on balsamimainen. Timjami sopii hyvin paistettujen vihannesten, perunoiden, tomaattipohjaisten ruokien, kalan, lihan, muhennosten ja aromaattisten haudutettujen ruokien kanssa. Tällä mausteyrtillä on laaja käyttöalue keittiössä, ja se sopii hyvin myös patéiden, terriinien, keittojen, tomaattikastikkeiden ja vihannesten kanssa.

Murskatut lehdet tuovat mieleen kuvia metsän pohjasta ja auringonpaistetta kylpevistä rannikoista. Sen aromi on miellyttävän mausteinen ja tasapainoinen. Muinaisista ajoista lähtien timjamia on pidetty voimaa ja elinvoimaa symboloivana yrtinä. Sen nimi juontuu kreikkalaisesta sanasta ”thýmon”, joka tarkoittaa ”rohkeutta” ja ”voimaa”. Jo muinaiset roomalaiset käyttivät timjamia antamaan ruoille täyteläisyyttä ja tuoksullista selkeyttä.