Herbaria Bio Tijm, fijngemalen, 20 g: Eenheid: 20 g

Herbaria Biologische Tijm. Geniet van het aangenaam kruidige en evenwichtige aroma met uitgesproken kruidige accenten. In de mond ontvouwt zich een licht aardse diepte met een balsamische afdronk. Tijm past uitstekend bij geroosterde groenten, aardappelen, gerechten op basis van tomaten, vis, vlees, stoofschotels en aromatische stoofgerechten. Dit keukenkruid kent een breed scala aan toepassingen in de keuken en past ook uitstekend bij patés, terrines, soepen, tomatensauzen en groenten.

De fijngewreven blaadjes roepen beelden op van bosbodems en zonovergoten kustlijnen. Het aroma is aangenaam kruidig en goed uitgebalanceerd. Al sinds de oudheid wordt tijm beschouwd als een kruid dat kracht en vitaliteit symboliseert. De naam is afgeleid van het Griekse woord ‘thýmon’, wat ‘moed’ en ‘kracht’ betekent. Zelfs de oude Romeinen gebruikten tijm om gerechten een rijke smaak en aromatische helderheid te geven.