BioVegan Agar Agar: Einheit: 30 g
Rein pflanzliches Geliermittel
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4005394151013Versandgewicht:
33 g pro Stück
Anwendung:
Dosierung:
1 gehäufter TL (3,5 g) entspricht ca. 6 Blatt Gelatine und geliert 500 ml Flüssigkeit. Je nach gewünschter Festigkeit Dosierung anpassen.
Zubereitung für warme Masse:
3,5 g Agar Agar mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. Dann in die restliche Flüssigkeit einrühren und 2 Minuten unter Rühren leicht köcheln lassen. Anschließend 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
Zubereitung für kalte Speisen:
3,5 g Agar Agar mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren und 1 Minute unter Rühren leicht köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen, dann die kalten Zutaten nach und nach zugegeben und unterrühren. Anschließend 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
Hinweis: Agar Agar geliert beim Erkalten unter 35°C.
Zutaten:
Agar Agar (E406) aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Glutenfrei. Vegan.
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 746 kJ / 178 kcal |
|---|---|
| Fett | < 0,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,2 g |
| Kohlenhydrate | < 2,2 g |
| - davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 85 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,18 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke BioVegan
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (ät) biovegan [punkt] dewww.biovegan.de
BioVegan Agar Agar (30 g) wird häufig zusammen gekauft mit:
Produktbewertungen
: 5 Sterne Rezension von Tamara S.
: Bewertungsdatum:Wir haben für eine Art Gemüse-Aspik ein pflanzliches Geliermittel gesucht und uns einfach mal für dieses hier entschieden. Ehrlicherweise entgegen unserer Erwartungen (wir waren der Meinung, "echte" Gelatine muss sein) haben wir ein wirklich fantastisches Gelee erhalten. Wir bestellen wieder und sind sehr zufrieden!
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