Terug naar boven
Terug naar boven
Terug naar boven

BioVegan Bio Agar Agar: Eenheid: 30 g

Zuiver plantaardig geleermiddel

: Beschrijving:

BioVegan Organic Agar Agar in het kleinere formaat van 30 g. Zuiver plantaardig geleermiddel voor hartige geleien en terrines, fruitpasta's, glazuur op gebak, plantaardige aspic of snijbestendig voedsel. Een alternatief voor gelatine. Laat uw creativiteit de vrije loop en ontdek de vele mogelijke toepassingen.

Originele productnaam:

Agar Agar

EAN / GTIN:

4005394151013

Verzendgewicht:

33 g per stuk

Toepassing:

Dosering:
1 volle theelepel (3,5 g) komt overeen met ongeveer 6 blaadjes gelatine en geleert 500 ml vloeistof. Pas de dosering aan afhankelijk van de gewenste dikte.

Bereiding voor warme massa:
Roer 3,5 g agar agar met 100 ml vloeistof tot een gladde massa. Roer dan door de resterende vloeistof en laat al roerend 2 minuten zachtjes koken. Laat vervolgens 3 uur in de koelkast geleren.

Bereiding voor koude gerechten:
Roer 3,5 g agar agar met 100 ml vloeistof tot een gladde massa en laat 1 minuut zachtjes koken. Laat het een beetje afkoelen, voeg dan geleidelijk de koude ingrediënten toe en roer het erdoor. Laat het vervolgens 3 uur in de koelkast geleren.

Noot: Agar agar geleert wanneer het wordt afgekoeld tot onder 35°C.

Ingrediënten:

Agar Agar (E406) van gecertificeerde biologische landbouw.

Aanvullende informatie:

Glutenvrij. Veganistisch.
Droog bewaren, beschermd tegen hitte.

Voedingswaarden:

Voedingswaarden per 100 g
Energie 746 kJ / 178 kcal
Vet 0,6 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g
Koolhydraten 2,2 g
- waarvan suikers 0,5 g
Voedingsvezels 85 g
Eiwit 0,5 g
Zout 0,18 g

Certificaten

Bio Siegel EU Organic

Biologische controle-instantie

De biologische producten van het merk BioVegan
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-006.
EU- / Niet-EU-landbouw

Distributeur:

Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

info (apestaartje) biovegan [punt] de
www.biovegan.de

BioVegan Bio Agar Agar (30 g) wordt vaak samen gekocht met:

Productbeoordelingen

: 5 Sterren Beoordeling van

: Beoordelingsdatum:
: Beoordelingstekst:

We waren op zoek naar een plantaardig geleermiddel voor een soort plantaardige aspic en besloten gewoon deze te gebruiken. Eerlijk gezegd, in tegenstelling tot onze verwachtingen (we dachten dat "echte" gelatine een must was), kregen we een echt fantastische gelei. We zullen opnieuw bestellen en zijn zeer tevreden!

Wir haben für eine Art Gemüse-Aspik ein pflanzliches Geliermittel gesucht und uns einfach mal für dieses hier entschieden. Ehrlicherweise entgegen unserer Erwartungen (wir waren der Meinung, "echte" Gelatine muss sein) haben wir ein wirklich fantastisches Gelee erhalten. Wir bestellen wieder und sind sehr zufrieden!

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Gemiddelde Beoordeling 5.00 van 5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen

Eigen Beoordeling Aanmaken
Naar boven scrollen