bioladen in der Kategorie "Naturkost › Essig & Öl". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

In einem Verfahren, mit dessen Hilfe die für die Bitterkeit verantwortlichen Eiweißbausteine herausgefiltert werden, wird die Bitterkeit möglichst entfernt, ohne wertvolle Inhaltsstoffe zu verlieren. Mit seiner milden Note und leicht nussigem Geschmack eignet sich das Leinöl zur vielfältigen Anwendung in der Küche. Klassisch passt es ausgezeichnet zu Quark und Kartoff...

Dieses Rapsöl aus erster Pressung wird ausschließlich durch kalte Pressung ohne Wärmezufuhr aus der unbehandelten Saat gewonnen. Es hat einen feinen, nussig-herben Geschmack und ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Ein ausgewogenes Speiseöl für die tägliche Küche...

Mit seinem würzigen Geschmack passt es hervorragend zu orientalischen Gerichten, aber auch zu Dips, Salaten oder Joghurt. Es verleiht Speisen eine feine, aromatische Note und bringt Abwechslung in die Küche. Das goldbraune Öl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren...

Ob Wok, Salat, Bowl oder Tiramisu, das Sesamöl verfeinert mit gerösteter Raffinesse süße wie herzhafte Gerichte. Mit seinem nussig-intensiven Geschmack geht es eine aromatische Verbindung mit Chili, Ingwer und Knoblauch ein - ideal zum Marinieren von Fleisch und Fisch. Es eignet sich auch wunderbar zum sanften Dünsten und Garen. Sein volles Aroma entfaltet es beso...