BioGourmet Hummus mit Schwarzkümmel, 180 g: Einheit: 180 g

BioGourmet Hummus mit Schwarzkümmel. Der Klassiker der Levante-Küche erhält seine Cremigkeit durch die gekonnte Verarbeitung von Kichererbsen. Kreuzkümmel, Koriander, Chili gehören zur klassische Würze, die Schwarzkümmel-Samen in der Rezeptur geben dem Hummus eine würzige Note, die mit Olivenöl nativ extra und etwas Zitronensaft abgerundet wird.
Hummus ist eine typische Speise, die gerne in orientalischen Ländern im Rahmen einer Mezze serviert wird. Mezze leitet sich vom arabischen Wort "Mazmaza" ab und bedeutet so viel wie "Naschen" im Sinne von langsamem, gemeinsamem Essen diverser Vorspeisen. Diese werden traditionell in kleinen Schälchen in der Mitte des Tisches angerichtet, an denen sich alle Gäste bedienen können. Die Mezze öffnet den Raum für lockere Gespräche, begleitet von Tee, Ayran oder auch Wein.