BioGourmet Hummus ecológico con comino negro, 180 g: Unidad: 180 g

Hummus ecológico BioGourmet con comino negro. Este clásico plato levantino obtiene su cremosidad del hábil procesado de los garbanzos. El comino, el cilantro y la guindilla forman parte del condimento típico, mientras que las semillas de comino negro de la receta aportan al hummus un sabor salado, que se redondea con aceite de oliva virgen extra y un poco de zumo de limón.
El hummus es un plato típico que suele servirse como parte de un mezze en los países orientales. Mezze deriva de la palabra árabe "mazmaza" y significa algo así como "picar" en el sentido de comer lentamente varios aperitivos juntos. Tradicionalmente se sirven en pequeños cuencos en el centro de la mesa para que todos los invitados se sirvan. El mezze abre el espacio para una conversación distendida, acompañada de té, ayran o incluso vino.