Alce Nero in der Kategorie "Naturkost › Nudeln & Reis › Mittelkornreis". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Der Arborio Reis stammt aus Italien und zeichnet sich durch seine großen, perlweißen Körner aus. Beim Kochen behalten sie ihre Form und entwickeln gleichzeitig eine angenehm cremige Textur. Ideal für klassische Risottos ebenso wie für feine Desserts...

Baldo Reis zeichnet sich durch große Körner mit kompakter, kristalliner Struktur und einer leicht durchscheinend weißen Farbe aus. Die ursprünglich italienische Reissorte ist besonders vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Salate ebenso wie für cremige Risottos. Am besten wird Baldo Reis al dente serviert, um seine angenehme Textur voll zur Geltung zu ...

Edler italienischer Reis mit großen, festen Körnern: Ideal für cremige Risotti. Carnaroli ist bekannt für seine hervorragende Kochstabilität und die Fähigkeit, Aromen optimal aufzunehmen, während er zugleich angenehm bissfest bleibt. Die perfekte Wahl für klassische Risotto-Rezepte, Salate und feine italienische Küche...

Ein besonderer italienischer Vollkornreis mit tiefschwarzer Farbe und aromatischem, leicht nussigem Geschmack. Nerone Reis behält beim Kochen seine feste Struktur und sorgt für ausdrucksstarke Gerichte - ideal für Reissalate, kreative Beilagen oder als spannender Kontrast in modernen Rezepten und Rezepten mit Fisch...

Eine traditionsreiche italienische Reissorte mit mittelgroßen Körnern und feinem, ausgewogenem Geschmack. Rosa Marchetti Reis verbindet gute Kochstabilität mit angenehmer Cremigkeit und eignet sich hervorragend für Risotto, klassische Reisgerichte oder auch Desserts. Ein vielseitiger Allrounder aus der italienischen Reisküche...