Alce Nero en la Categoría "Alimentos Naturales › Pasta y Arroz › Arroz de Grano Medio". Ordenar: Nombre del producto alfabéticamente:

El arroz Arborio procede de Italia y se caracteriza por sus granos blancos, grandes y nacarados. Conservan su forma al cocerlos y al mismo tiempo desarrollan una textura agradablemente cremosa. Ideal tanto para los risottos clásicos como para los postres finos...

El arroz Baldo se caracteriza por sus granos grandes de estructura compacta y cristalina y un color blanco ligeramente translúcido. Esta variedad de arroz originariamente italiana es especialmente versátil y resulta ideal tanto para ensaladas como para risottos cremosos. El arroz Baldo se sirve mejor al dente para sacar todo el sabor de su agradable t...

Fino arroz italiano de granos grandes y firmes: ideal para risottos cremosos. El Carnaroli es conocido por su excelente estabilidad en la cocción y su capacidad para absorber óptimamente los sabores sin dejar de ser agradablemente firme al morderlo. La elección perfecta para recetas clásicas de risotto, ensaladas y cocina italiana fina...

Una variedad de arroz tradicional italiana con granos de tamaño medio y un sabor fino y equilibrado. El arroz Rosa Marchetti combina una buena estabilidad de cocción con una agradable cremosidad y es ideal para risottos, arroces clásicos y postres. Un versátil todoterreno de la cocina arrocera italiana...

Un arroz integral italiano especial de color negro intenso y sabor aromático, ligeramente a nuez. El arroz Nerone conserva su estructura firme al cocinarlo y da lugar a platos expresivos: ideal para ensaladas de arroz, guarniciones creativas o como contraste excitante en recetas modernas y recetas con pescado...