Alce Nero in de Categorie "Natuurvoeding › Pasta & Rijst › Middellange Rijst". Sortering: Productnaam alfabetisch:

De Arborio rijst komt uit Italië en wordt gekenmerkt door zijn grote, parelwitte korrels. Ze behouden hun vorm tijdens het koken en ontwikkelen tegelijkertijd een aangenaam romige textuur. Ideaal voor klassieke risotto's en fijne desserts...

Baldo rijst wordt gekenmerkt door grote korrels met een compacte, kristallijne structuur en een licht doorschijnende witte kleur. Deze van oorsprong Italiaanse rijstsoort is bijzonder veelzijdig en is ideaal voor zowel salades als romige risotto's. Baldo rijst kan het beste beetgaar geserveerd worden om de volle smaak van de aangename textuur tot zijn ...

Fijne Italiaanse rijst met grote, stevige korrels: ideaal voor romige risotto's. Carnaroli staat bekend om zijn uitstekende kookstabiliteit en vermogen om smaken optimaal te absorberen terwijl hij aangenaam stevig blijft bij het bijten. De perfecte keuze voor klassieke risottorecepten, salades en de verfijnde Italiaanse keuken...

Een speciale Italiaanse volkorenrijst met een diepzwarte kleur en een aromatische, licht nootachtige smaak. Nerone rijst behoudt zijn stevige structuur tijdens het koken en zorgt voor expressieve gerechten - ideaal voor rijstsalades, creatieve bijgerechten of als spannend contrast in moderne recepten en recepten met vis...

Een traditionele Italiaanse rijstsoort met middelgrote korrels en een fijne, evenwichtige smaak. Rosa Marchetti rijst combineert een goede kookstabiliteit met een aangename romigheid en is ideaal voor risotto, klassieke rijstgerechten en desserts. Een veelzijdige allrounder uit de Italiaanse rijstkeuken...