Spielberger Eko fullkornsmjöl av enkorn: Enhet: 500 g
För tårtor, pannkakor, våfflor och kex
360° vy
: Beskrivning:
Spielberger Ekologiskt fullkornsmjöl av enkorn. Liksom emmer eller kamut är enkorn ett av de gamla sädesslagen. På Spielbergers kvarn mals kornet i flera steg till detta fina fullkornsmjöl. För svampblandningar och mördeg, söta och salta våfflor, pannkakor och kex.
Recept: Körsbärskaka med enkorn
Ingredienser: 250 g enkornsmjöl enkornsmjöl, 200 g smör, 1 dospåse bakpulver, 200 g honung, 4 ägg, 300 g körsbär, 1 nypa salt
Tillagning: Vispa smöret med honungen och rör ner äggulan och nypan salt. Blanda i fullkornsmjöl och bakpulver och tillsätt. Rör ner de vispade äggvitorna. Lägg degen i en smord form och pressa försiktigt ner de avrunna körsbären. Grädda sockerkakan i ca 50-60 minuter i ca 150°C (cirkulationsluft).
Ingredienser: 250 g enkornsmjöl enkornsmjöl, 200 g smör, 1 dospåse bakpulver, 200 g honung, 4 ägg, 300 g körsbär, 1 nypa salt
Tillagning: Vispa smöret med honungen och rör ner äggulan och nypan salt. Blanda i fullkornsmjöl och bakpulver och tillsätt. Rör ner de vispade äggvitorna. Lägg degen i en smord form och pressa försiktigt ner de avrunna körsbären. Grädda sockerkakan i ca 50-60 minuter i ca 150°C (cirkulationsluft).
Original produktbenämning:
Einkorn-Vollkornmehl
EAN / GTIN:
4022381012812Fraktvikt:
520 g per styck
Ingredienser:
Fullkornsmjöl av enkorn från biodynamiskt jordbruk.
Enkorn är en vetesort.
Ytterligare information:
Förvara på en sval och torr plats.
Näringsinformation:
| Energi | 1430 kJ / 341 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,7 g |
| - varav Mättat fett | 0,1 g |
| Kolhydrater | 63,3 g |
| - varav Sockerarter | 3,3 g |
| Fiber | 8,8 g |
| Protein | 13,3 g |
| Salt | 0,01 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Spielberger
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [punkt] dewww.spielberger.de
