Spielberger Eko mąka pełnoziarnista z samopszy: Jednostka: 500 g
Do ciast, naleśników, gofrów i ciastek
Widok 360°
: Opis:
Spielberger Ekologiczna mąka pełnoziarnista z samopszy. Podobnie jak płaskurka czy kamut, samopsza należy do starożytnych odmian zbóż. W młynie Spielberger ziarno jest mielone w kilku etapach, w wyniku czego powstaje ta drobnoziarnista mąka pełnoziarnista. Przeznaczona jest do ciast biszkoptowych i kruchych, słodkich i pikantnych gofrów, naleśników oraz herbatników.
Przepis: ciasto wiśniowe z mąkąsamopszą
Składniki: 250 g mąki samopsza, 200 g masła, 1 saszetka proszku do pieczenia, 200 g miodu, 4 jajka, 300 g wiśni, 1 szczypta soli
Sposób przygotowania: Utrzeć masło z miodem, a następnie dodać żółtka i szczyptę soli. Dodać mąkę pełnoziarnistą i proszek do pieczenia, a następnie wmieszać ubite białka. Ciasto przełożyć do natłuszczonego naczynia i delikatnie wcisnąć odsączone wiśnie. Piec biszkopt przez ok. 50–60 minut w temperaturze ok. 150°C (piekarnik z termoobiegiem).
Składniki: 250 g mąki samopsza, 200 g masła, 1 saszetka proszku do pieczenia, 200 g miodu, 4 jajka, 300 g wiśni, 1 szczypta soli
Sposób przygotowania: Utrzeć masło z miodem, a następnie dodać żółtka i szczyptę soli. Dodać mąkę pełnoziarnistą i proszek do pieczenia, a następnie wmieszać ubite białka. Ciasto przełożyć do natłuszczonego naczynia i delikatnie wcisnąć odsączone wiśnie. Piec biszkopt przez ok. 50–60 minut w temperaturze ok. 150°C (piekarnik z termoobiegiem).
Oryginalna nazwa produktu:
Einkorn-Vollkornmehl
EAN / GTIN:
4022381012812Waga przesyłki:
520 g za sztukę
Składniki:
Mąka pełnoziarnista z samopszy pochodząca z rolnictwa biodynamicznego.
Samopsza jest rodzajem pszenicy.
Dodatkowe informacje:
Należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Wartości odżywcze:
| Wartość energetyczna | 1430 kJ / 341 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 2,7 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 63,3 g |
| - w tym Cukry | 3,3 g |
| Błonnik | 8,8 g |
| Białko | 13,3 g |
| Sól | 0,01 g |
Certyfikaty
Jednostka certyfikująca
Produkty ekologiczne marki Spielberger
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-007.
rolnictwo UE / spoza UE
Dystrybutor:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (małpa) spielberger-muehle [kropka] dewww.spielberger.de
