Salus Alpenkraft
Det är få örter som har en så spännande biografi som timjan. Förr i tiden brukade den följa faraonerna till livet efter döden. Idag förädlar den pasta, fisk och medelhavsrätter. Eftersom timjan med sin intensiva arom är en av de mest populära kryddväxterna i Europa förknippas växten med Herbes de Provence och medelhavsköket. Timjanens karriär började redan för 5.000 år sedan som medicinalväxt hos sumererna i Mesopotamien. Det var dock först de gamla egyptierna som insåg dess verkliga potential. Växten som kallas tham ansågs vara en symbol för styrka och användes som medicinalväxt, köksväxt, parfymingrediens och rökelsematerial. Timjan var också en eftertraktad ört i det antika Grekland. Hippokrates (460 - 377 f.Kr.), antikens mest berömda läkare, använde den för att behandla sjukdomar i andningsvägarna. Även vid gastrointestinala besvär litade grekiska läkare på timjans effekt. Ändå var timjan mest populär som rökelse eftersom människor tillskrev den torkade örten magiska krafter.
Det grekerna visste om användningen av timjan hade de till stor del kopierat från egyptierna. De hade dock sin egen teori om mirakelväxtens ursprung. Enligt legenden fick gudarna den första timjanbusken att växa från en tår från den vackra Helena av Troja. Vid tiden för trojanska kriget var timjan dock redan känd i Egypten i århundraden. Det är fortfarande grekerna som har gett timjan dess namn. Thymus vulgaris, det botaniska namnet på den äkta timjan, härstammar från grekiskans thymos (vitalitet). Faktum är att många forntida människor trodde på dess energigivande effekt. Således rapporteras det att romerska legionärer strödde timjan i sitt badvatten före striden för att vara modiga framför fienden. Men även i det civila livet hoppades romarna på dess vitaliserande effekt. Enligt uppgift kunde timjan inte bara ta hand om ett gott humör, utan också om libido. Den ansågs också vara ett populärt botemedel mot blyghet.
På 1000-talet förde benediktinermunkarna timjanen över Alperna till de tysktalande länderna. Efter bara en kort tid odlades den i varje klosterträdgård. Hildegard av Bingen kallade senare timjan för den mest läkande örten någonsin. Hennes skrifter bidrog också till att timjan blev den mest kända medicinalväxten under medeltiden. På den tiden misstänkte man ofta att trolldom och svart magi var orsaken till många sjukdomar. Eftersom timjan användes mot många besvär uppstod en allmän uppfattning om att den också kunde skydda mot häxor och onda andar. Även om häxor är mindre i fokus på 2000-talet är timjan inte bara reducerad till en aromatisk kulinarisk ört. Tvärtom. Den lugnande effekten av timjan är fortfarande mycket efterfrågad. Och den effekten kommer också till uttryck i produkterna i serien Alpenkraft från Salus.
Den ekologiska Alpenkraft Immune Tonic med 80 mg C-vitamin från acerolakörsbäret per 20 ml tonic täcker det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin till 100%. Tonicen får sin speciella smak genom en kombination av örter, fläderbär, aroniabär och granatäpplejuicekoncentrat. Salus Alpenkraft Cough and Bronchial Tea är ett lugnande medicinskt te med revsmörblomma, lakritsrot, timjan och bitter fänkål. Salus Alpenkraft Bronchial Cough Syrup med timjan, eukalyptus, lindblommor och 7 andra medicinalväxter ger stöd åt mun, hals och luftrör. Och i de legendariska Salus Alpenkraft örtsötsakerna utvecklar honung, malt och värdefulla örtextrakt sina välgörande effekter. Precis vad du behöver när du är på språng. Med serien Salus Alpenkraft hjälper du din kropps eget försvar att komma igång.
