Alla produkter i kategorin "Naturkost › Bakning". Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Valda produktfilter: Certifikat: Bioland. :

Tillverkat av tyska sockerbetor. Förädlar kakor, bakverk och kex. Som ingrediens i deg eller som glasyr ger det också pricken över i:et vid topping. För sötning av kakor, tårtor och fina bakverk som t.ex. macarons. För att göra glasyr med vatten eller citronsaft. För att dekorera desserter och kreativa bakverk...

räcker till 2 limpor med surdegens typiska syra och den lätt nötaktiga aromen av spelt. Tillsätt bara de återstående ingredienserna - och klart! Njut av ditt nybakade bröd till frukost eller som mellanmål...

är ett ekologiskt rågsurdegsextrakt för att förbereda 2 bröd med den typiska smaken av rågsurdeg. Det här är ett enkelt sätt att få hem färskt och hembakat bröd. Tillsätt bara jäst och mjöl och rågsurdegsextraktet är redo att bakas omedelbart. För fin smaksättning av hembakat bröd...

För en enkel och snabb beredning av bröd med den milda och typiska sura smaken av rågsurdeg. Tillsätt bara de övriga ingredienserna och njut av ditt nybakade bröd till frukost eller mellanmål...

Fullkornsvetemjölet med sin smakrika och nötiga smak är lämpligt för att göra mörkt bröd och bakverk...

För att tillverka fullkornsmjöl mals hela sädeskornet. Det är därför de innehåller alla komponenter i kornet, de yttre lagren, endospermet och grodden...

This Bioland-certified Type 1150 rye flour is ideal for hearty loaves, mixed doughs and traditional baked goods. It combines good baking properties with a robust, spicy aroma and contains more bran than white flour, yet remains easy to work with. Whether for rye-blend bread, rustic rolls or regional specialities - this flour is a true all-rounder fo...

This wheat flour combines the power of the grain with finely balanced baking properties: Perfect for savoury breads and mixed doughs. It offers an ideal balance between white flour and wholemeal. The higher proportion of bran gives it a slightly nutty flavour that goes particularly well with bread, rolls and savoury pastries. This well-balanced fl...

This light-coloured Type 550 wheat flour boasts excellent baking properties, making it ideal for cakes, yeast-raised pastries, pizza dough and delicate bread rolls. It is a true all-rounder in the kitchen, gently milled from selected Bioland wheat, and has excellent baking strength. Its light colour and good dough stability make it ideal for classi...

Utvalda ekologiska vetesorter mals omsorgsfullt i flera steg för att producera vetemjöl typ 405. Med sina goda bakegenskaper är detta mångsidiga mjöl perfekt för att göra fina bakverk, ljusa bakverk, kakor och desserter samt för att tjocka soppor och såser...

Lecker's Organic Cake Glaze Clear. For glazing fruit cakes and tarts with a clear coating. The recipe is based on icing sugar and agar-agar as a plant-based gelling agent. Pure tartaric acid is used as an acidifier...

Lecker's Organic Cake Glaze Red. For glazing fruit cakes and tarts with an attractive red colour. The recipe is based on icing sugar and agar-agar as a plant-based gelling agent. Beetroot powder naturally provides the beautiful red colour...

Lecker's Organic Wholemeal Sourdough. Dried sourdough made from wholemeal rye flour for a delicately tangy flavour. For baking bread and rolls. Simply mix into the dough along with the other ingredients...

Erhålls från sockerbetan. Precis som andra typer av socker är det lämpligt som sötningsmedel för raffinering av mat och dryck eller för bakning...