Landgemacht Eko Bakmix Spelt Bröd med råg: Enhet: 500 g

Ger 750 g utsökt smakrikt bröd

: Pris: EUR 2,99

: Grundpris: 1 kg = 5,98 Euro
: Observera: Inklusive mervärdesskatt, plus fraktkostnader

Till Inköpslista Betygsätt produkt

Landgemacht Ekologisk Bakmix Spelt Bröd med råg. Njut av ett hembakat, utsökt, rejält bröd gjort på äkta spannmål - en brödspecialitet med bett. Förpackningen är separat och innehåller även 7 g bagerijäst för beredning.

Du tillsätter: 380 ml ljummet vatten, mjöl till arbetsytan

Förbered traditionellt:

Energisparande tips: Grädda 2 limpor samtidigt.

Blanda bakmix, jäst och vatten
Knåda degen med en mixer i 2 minuter på låg nivå och 4 minuter på hög nivå.
Täck över degbollen och låt den jäsa i 30 minuter
Knåda degen, forma brödet, dekorera
Låt jäsa i 35 minuter på en smord plåt, i en låda eller i en grund skål klädd med en väl mjölad trasa (för runda bröd).
Grädda i en förvärmd ugn på 200°C (varmluft) i 10 minuter. För bättre gräddningsresultat kan en liten skål med vatten ställas in i ugnen under hela gräddningstiden.
Grädda i 180°C.

Förberedelse i bakmaskin:

Välj fullkornsprogrammet, tillsätt bakmixen, den medföljande torrjästen och 380 ml ljummet vatten, starta.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4027731000549

Fraktvikt:

Ingredienser:

Bakmix: Fullkornsspeltgryn* 35%, fullkornsråggryn* 30%, speltmjöl* 23%, rågtorrsur*, havssalt, lupinmjöl*
Torrjäst: torr bagerijäst, emulgeringsmedel E491
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.