Härdtner Spezialitäten E'sener Spelt Bröd: Enhet: 500 g
Högt innehåll av naturligt folat
360° vy
: Beskrivning:
Original produktbenämning:
E’sener Dinkelbrot
EAN / GTIN:
4032586001016Fraktvikt:
517 g per styck
Ingredienser:
Färskgrodd spelt**, vatten, spelt-sourdough**, stensalt, jäst*
* Från certifierat ekologiskt jordbruk
** Från biodynamiskt jordbruk
Spelt är en vetesort.
Allergener:
spelt, spelt-sourdough
Näringsinformation:
| Näringsinnehåll per 100 g | |
| Energi | 862 kJ / 204 kcal |
| Fett - varav mättade fettsyror | 0.9 g 0.2 g |
| Kolhydrater - varav sockerarter | 37.1 g < 0.2g |
| fibrer | 7.2 g |
| protein | 8.3g |
| Salt | 1.0g |
| Folsyra 191,0 µg | 95.5%* |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Härdtner Spezialitäten
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Härdtner Spezialitäten GmbH, Gottlob-Banzhaf-Str. 18, DE-74172- Neckarsulm
info (ät) haerdtner [punkt] dewww.haerdtner.de
Härdtner Spezialitäten E'sener Spelt Bröd (500 g) köps ofta tillsammans med:
Produktrecensioner
: 4 stjärnor Recension av Anja E.
: Recensionsdatum:500g-förpackningen innehåller 10 skivor E'sener speltbröd. Det betyder att 2 brödskivor väger 100 g - så de angivna näringsvärdena på 100 g kan enkelt överföras till den verkliga produkten. Vikten förklarar också storleken på skivorna, som mäter cirka 15x6x0,5 cm och är något mindre än vanliga svartkornsbröd. Men naturligtvis är det mer med detta bröd av Demeter-kvalitet från Härdtner Spezialitäten! Två skivor speltbröd gör mig mätt (mycket!) och smakar särskilt bra med avokado eller guacamole, eftersom jag tycker att brödet har en ganska subtil egen smak. Konsistensen är fastare, så den groddade spelt gör det lätt att tugga. För mig är det här E'sener-brödet ett fiberrikt komplement till det klassiska bageribrödet med korn, men inte ett permanent alternativ eller ens en ersättning. Förpackningen tycker jag är lite dålig, eftersom den är svår att stänga med en klämma. Om det bara är en person i hushållet (som i mitt fall) som äter detta bröd, skulle jag vilja kunna äta det i flera dagar och veta att det förvaras säkert - därav en stjärna mindre för mig.
In der 500g Packung stecken 10 Scheiben E'sener Dinkelbrot drin. Damit wiegen 2 Brotscheiben 100g - so lassen sich die angegebenen 100g-Nährwerte verständlich auf das echte Produkt übertragen. Das Gewicht erklärt auch die Scheibengröße, die mit den Maßen von circa 15x6x0,5cm etwas kleiner ist als handelsübliche Schwarzkornbrote. Aber klar, in diesem Brot von Härdtner Spezialitäten in Demeter-Qualität steckt ja auch mehr drin! Zwei Dinkelbrot-Scheiben sättigen mich sehr (sehr!) und schmecken mir besonders gut mit Avocado bzw. Guacamole, da das Brot für mich einen eher dezenten Eigengeschmack besitzt. Die Konsistenz ist fester, so dass durch den gekeimten Dinkel auch gut gekaut werden darf. Dieses E'sener Brot ist für mich eine ballaststoffreiche Ergänzung zum klassischen Körner-Bäckerbrot, aber keine dauerhafte Alternative oder gar Ersatz. Die Verpackung finde ich etwas ungünstig gewählt, da sie sich mit einem Clip nur schwer verschließen lässt. Wenn nur eine Person im Haushalt (wie in meinem Fall) dieses Brot isst, möchte ich auch mehrere Tage davon essen können und wissen, dass es geschützt aufbewahrt ist - daher ein Sternchen für mich weniger.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Sabine W.
: Recensionsdatum:Dinkelbrödet är mycket bra, så jag köper det om och om igen.
Das Dinkelbrot ist sehr gut, daher kaufe ich es immer wieder.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Petra B.
: Recensionsdatum:För mig är detta det bästa groddade E'sen speltbrödet som finns om du har läckande tarm som jag. Det är väldigt lätt att smälta och räddade mig när jag inte kunde smälta någon mat sedan juli och var tvungen att förlita mig på detta bröd. Jag är så tacksam för det :-)
Das für mich beste gekeimte E'sener Dinkel Brot das es gibt, wenn man so wie ich Leaky gut hat. Es ist sehr gut bekömmlich und hat mich gerettet, als ich jetzt seit Juli keine Nahrung/Lebensmittel mehr verdauen konnte und ich auf dieses Brot angewiesen war. Ich bin so dankbar dafür:-)
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Helvi B.
: Recensionsdatum:E'sen speltbröd från Härdtner-bageriet är - enligt min mening - i stort sett det hälsosammaste bröd som finns. Groddarna groddas med hjälp av OWISAN:s groddningsprocess. Två forskare har tagit reda på hur och när groddarna får den optimala koncentrationen av näringsämnen och har konstruerat en apparat som bygger på detta. Brödet är också lämpligt för personer med glutenintolerans eller läckande tarm, eftersom den optimerade groddningsprocessen omvandlar praktiskt taget alla lektiner (glykoproteiner). Den höga halten folsyra är också anmärkningsvärd. Eftersom den endast konserveras med hjälp av het ånga bör den förvaras svalt, särskilt efter öppnandet. Under de varmare månaderna bör den förvaras i kylskåpet. Den smakar lätt och är inte tung för magen. Den blir dock bara riktigt god om man rostar den på låg värme och låter den svalna.
Das E'sener Dinkelbrot von der Bäckerei Härdtner ist - meiner Meinung nach - das so ziemlich gesündeste Brot, das es gibt. Die Keime würden nach dem OWISAN-Keimverfahren gekeimt. Zwei Forscher haben ausgetüftelt, wie und wann die Keime die optimale Nährstoffkonzentration erhalten und darauf hin eine Apparatur entworfen. Das Brot ist auch bei Glutenunverträglichkeit oder Leaky Gut bekommlich, da durch den optimierten Keimprozess so gut wie alle Lectine (Glycoproteine) umgewandelt wurden. Beachtlich ist auch der hohe Gehalt an Folsäure. Da es nur über heißem Wasserdampf konserviert wird, sollte es kühl gelagert werden, besonders nach dem Öffnen. In der warmen Jahreszeit muss es dann in den Kühlschrank. Es wirkt leicht, liegt nicht schwer im Magen. Allerdings schmeckt erst richtig gut, wenn man es auch kleiner Stufe toastet und es abkühlen lässt.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 2 stjärnor Recension av Burkhard S.
: Recensionsdatum:Smakar mycket bra och fyller dig upp. En förpackning började mögla efter 2 dagar efter öppnandet.
Schmeckt sehr gut und macht satt. Eine Packung fing nach dem Öffnen nach 2 Tagen an zu schimmeln.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Calvin S.
: Recensionsdatum:Bra konsistens och lite saftigare än vad jag är van vid från andra speltbröd. Men det jag gillar bäst är hur mättande en skiva Esener speltbröd är, vilket gör det till mitt favorittilltugg.
Tolle Konsistenz und etwas saftiger als ich das von anderen Dinkelbroten gewohnt bin. Am besten gefällt mir aber, wie satt so eine Scheibe E’sener Dinkelbrot macht, darum ist es auch mein Lieblingspausenbrot.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Lotte R.
: Recensionsdatum:Efter att vi tyckte så mycket om det här brödet när vi beställde det första gången har vi nu beställt 4 stycken. 2 frysta, 2 att äta direkt. Smaken är utmärkt och det är verkligen mättande.
Nachdem uns dieses Brot bei unserer ersten Bestellung so gut geschmeckt hat, haben wir jetzt gleich 4 bestellt. 2 eingefroren, 2 zum sofortigen Verzehr. Geschmack ist exzellent und es macht richtig satt.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Marion F.
: Recensionsdatum:Mycket väl tolererad på grund av groddningen, även om du inte tål gluteninnehållande produkter annars. Jag har också provat andra grodda kornbröd - ingen är lika bra som den här till min smak !!!
Durch die Keimung sehr gut verträglich, auch, wenn man glutenhaltige Produkte sonst nicht gut vertragen kann. Habe auch schon andere Keimbrote ausprobiert - keines ist nach meinem Geschmack so gut wie dieses!!!
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Lucas P.
: Recensionsdatum:Esen speltbröd är ett riktigt mättande mellanmål. Två skivor med korv eller ost emellan är allt jag behöver som mellanmål under dagen.
Das E’sener Dinkelbrot ist ein echter Sattmacher. Zwei Scheiben mit Wurst oder Käse dazwischen reichen mir unterm Tag vollkommen als Brotzeit.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Silke B.
: Recensionsdatum:Superbra! Äntligen ett välsmakande, långlivat speltbröd för dig som är på språng.
Super! Endlich mal ein haltbares sehr leckeres Dinkelbrot für unterwegs.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Marion F.
: Recensionsdatum:Eftersom jag inte tål bröd som innehåller mjöl så bra (de är som en sten i min mage), kom jag över Esen speltbröd från Härdtner. Det är helt fantastiskt!!! Tack vare den sofistikerade groddningsprocessen (som jag aldrig har upplevt så positivt med något annat groddat bröd) "omvandlas" sädeskornet optimalt och blir lättare att smälta, även om brödet ser väldigt "tungt" ut. Personligen tycker jag bäst om det rostade brödet. En klar rekommendation för känsliga magar.
Da ich mehlhaltige Brote nicht gut vertrage (sie liegen mir wie ein Stein im Bauch), bin ich auf das E’sener Dinkelbrot von Härdtner gestoßen. Das ist total klasse!!! Durch den ausgefeilten Keimungsprozess (den ich bis jetzt bei noch keinem anderen gekeimten Brot so positiv erlebt habe) wird das Korn optimal "umgewandelt" und ist leichter verdaulich, obwohl das Brot sehr "schwer" aussieht. Mir persönlich schmeckt es am besten getoastet. Eine klare Kaufempfehlung für empfindliche Mägen.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Angelina C.
: Recensionsdatum:Jämfört med varandra är speltbrödet det bästa för mig. Jag har provat de andra två och de är inte dåliga heller, men jag gillar verkligen speltbrödet. Smaken är fin och stark och det är väldigt lättsmält.
Miteinander verglichen schneidet für mich das Dinkelbrot am besten ab. Die anderen beiden habe ich auch schon probiert, sind auch nicht schlecht, aber das Dinkelbrot schmeckt mir richtig gut. Der Geschmack ist schön kräftig und es ist sehr gut bekömmlich.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Viktor S.
: Recensionsdatum:Jag är mycket nöjd med speltbrödet. Det smakar gott och gör dig mätt. Jag brukade äta två skivor bröd, men nu behöver jag bara en skiva av den här. Tummen upp från mig!
Bin sehr zufrieden mit dem Dinkelbrot. Es schmeckt gut und macht satt. Wenn ich früher zwei Scheiben Brot gegessen habe, brauche ich von diesem hier nur noch eine. Von mir gibt's ein Daumen hoch!
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Franz S.
: Recensionsdatum:Snabb leverans kombinerat med förstklassiga varor. E'sen-brödet är färskt, saftigt och har en bra konsistens.
Schnelle Lieferung verbunden mit erstklassiger Ware. Das E'sener Brot ist frisch, saftig und von guter Konsistenz.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Sofie H.
: Recensionsdatum:Folieförpackningen är mycket generös, så att den kan förpackas mer hygieniskt. Smakar normalt och bekant, som andra förpackade ekologiska och konventionella bröd. Naturligtvis är de positiva inre värdena viktigare.
Die Folienverpackung ist sehr großzügig, diese lässt sich so hygienischer umschlagen. Schmeckt normal, gewohnt, wie andere abgepackte Bio Brote, und konventionelle Brote auch. Wichtiger sind natürlich die positiven inneren Werte.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
Genomsnittligt betyg 4.73 från 5 stjärnor baserat på 15 recensioner
Skapa egen recension