Borchers Eko kokosnötsmjöl: Enhet: 400 g

För bakning, tillagning och raffinering

: Pris: EUR 3,59

: Grundpris: 1 kg = 8,98 Euro
: Observera: Inklusive mervärdesskatt, plus fraktkostnader

Till Inköpslista Betygsätt produkt

Borchers Ekologiska kokosnötsmjöl. Noggrannt och finmalet av torkad och delvis avoljad massa från aromatiska ekologiska kokosnötter. Den förädlar bakverk av alla slag med sin unika smak. Men även salta rätter, smoothies, shakes, gröt eller müsli.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4260175678381

Fraktvikt:

Användning:

Vid bakning kan 25% av spannmålsmjölet ersättas med ekologiskt kokosmjöl. På grund av det höga fiberinnehållet kan mängden vätska i receptet behöva ökas något. Tack vare kokosmjölets lätta sötma kan mängden socker minskas efter önskemål.

Recept våfflor med kokosnöt

Ingredienser:
- 6 ägg
- 100 g ekologiskt madelmjöl
- 60 g ekologiskt kokosnötsmjöl
- 3 msk ekologiskt kokosnötsblomsocker
- 200 ml kokosmjölk
- lite ekologisk kokosnötsolja

Förberedelse
Separera äggen och vispa äggvitorna styva. Lägg mjölet, kokosblomsockret och vaniljsockret i en skål och blanda med äggulan och kokosmjölken till en homogen massa. Vänd sedan försiktigt ner äggvitan. Pensla våffeljärnet med kokosolja och värm upp. Lägg en slev smet på våffeljärnet och grädda tills den är gyllenbrun. Smaksätt med strösocker eller frukt efter eget tycke och smak.