Borchers Øko kokosmel: Enhed: 400 g

Til bagning, madlavning og raffinering

: Pris: EUR 3,59

: Grundpris: 1 kg = 8,98 Euro
: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkost.

Tilføj til Indkøbsliste Bedøm produkt

Borchers Økologiske kokosmel. Omhyggeligt og fint malet af den tørrede og delvist afolierede pulp fra aromatiske økologiske kokosnødder. Det forædler bagværk af alle slags med sin unikke smag. Men også salte retter, smoothies, shakes, grød eller müsli.

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

4260175678381

Forsendelsesvægt:

Anvendelse:

Ved bagning kan 25 % af kornmelet erstattes med økologisk kokosmel. På grund af det høje fiberindhold kan det være nødvendigt at øge mængden af væske i opskriften en smule. Takket være kokosmelets lette sødme kan mængden af sukker reduceres efter ønske.

Opskrift på kokosvafler

Ingredienser:
- 6 æg
- 100 g økologisk madelmel
- 60 g økologisk kokosmel
- 3 spsk økologisk kokosblomstsukker
- 200 ml kokosmælk
- lidt økologisk kokosolie

Forberedelse
Del æggene, og pisk æggehviderne stive. Kom mel, kokosblomstsukker og vaniljesukker i en skål, og bland det med æggeblomme og kokosmælk til en ensartet masse. Vend derefter forsigtigt æggehviden i. Pensl vaffeljernet med kokosolie, og varm det op. Læg en skefuld dej på vaffeljernet, og bag den, indtil den er gyldenbrun. Pynt med flormelis eller frugt, som du har lyst til, og nyd det.