Borchers Farine de noix de coco bio: Unité: 400 g

Pour la cuisson, la cuisine et le raffinage

: Prix: EUR 3,59

: Prix de Base: 1 kg = 8,98 Euro
: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port

Ajouter à Liste de Courses Évaluer ce Produit

Borchers Kokos Mehl. Soigneusement et finement moulu à partir de la pulpe séchée et partiellement déshuilée de noix de coco biologiques aromatiques. Il affine les produits de boulangerie de toutes sortes grâce à son goût unique. Mais aussi les plats salés, les smoothies, les milk-shakes, la bouillie ou le muesli.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4260175678381

Poids d'envoi:

Utilisation:

Lors de la cuisson, 25 % de la farine de céréales peut être remplacée par de la farine de coco biologique. En raison de la teneur élevée en fibres, il peut être nécessaire d'augmenter légèrement la quantité de liquide dans la recette. Grâce au léger goût sucré de la farine de coco, la quantité de sucre peut être réduite à votre convenance.

Recette gaufres à la noix de coco

Ingrédients:
- 6 œufs
- 100g de farine de madel biologique
- 60g de farine de coco biologique
- 3 c. à soupe de sucre de fleur de coco biologique
- 200ml de lait de coco
- un peu d'huile de coco biologique

Préparation
Séparez les œufs et battez les blancs en neige. Mettez la farine, le sucre de fleur de coco et le sucre vanillé dans un bol et mélangez avec le jaune d'œuf et le lait de coco pour former une masse homogène. Incorporez ensuite délicatement le blanc d'œuf. Badigeonnez le gaufrier d'huile de coco et faites-le chauffer. Déposez une louche de pâte sur le gaufrier et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Ajoutez du sucre en poudre ou des fruits à votre convenance et dégustez.

Ingrédients:

100% Farine de noix de coco issue de l'agriculture biologique certifiée.

Informations supplémentaires:

A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie	1401 kJ / 337 kcal
Matières grasses	9,9 g
- dont acides gras saturés	9,1 g
Glucides	22,0 g
- dont sucres	21,0 g
Fibres alimentaires	38,0 g
Protéines	21,0 g
Sel	0,11 g