Borchers Farina di cocco bio: Unità: 400 g

Per cuocere, cucinare e raffinare

: Prezzo: EUR 3,59

: Prezzo Base: 1 kg = 8,98 Euro
: Nota: Imposta sul valore aggiunto inclusa, più spese spedizione

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Borchers Kokos Mehl. Macinato accuratamente e finemente dalla polpa essiccata e parzialmente disoleata di noci di cocco aromatiche biologiche. Raffina i prodotti da forno di tutti i tipi con il suo gusto unico. Ma anche piatti salati, frullati, shake, porridge o muesli.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4260175678381

Peso di Spedizione:

Applicazione:

Durante la cottura, il 25% della farina di cereali può essere sostituito con farina di cocco biologica. A causa dell'elevato contenuto di fibre, potrebbe essere necessario aumentare leggermente la quantità di liquido nella ricetta. Grazie alla leggera dolcezza della farina di cocco, la quantità di zucchero può essere ridotta a piacere.

Ricetta waffle al cocco

Ingredienti:
- 6 uova
- 100 g di farina di madel biologica
- 60 g di farina di cocco biologica
- 3 cucchiai di zucchero di fiori di cocco biologico
- 200 ml di latte di cocco
- olio di cocco biologico

Preparazione
Separare le uova e montare gli albumi a neve. Metta la farina, lo zucchero di fiori di cocco e lo zucchero vanigliato in una ciotola e mescoli con il tuorlo d'uovo e il latte di cocco per formare una massa omogenea. Poi, con cautela, aggiunga l'albume. Spennelli la piastra per waffle con olio di cocco e la riscaldi. Metta un mestolo di pastella sulla piastra per waffle e cuocia fino a doratura. Rifinisca con zucchero a velo o frutta a suo piacimento e si goda la torta.

Ingredienti:

100% Farina di cocco da agricoltura biologica certificata.

Informazioni aggiuntive:

Si prega di conservare all'asciutto, al riparo dal calore e dalla luce.

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia	1401 kJ / 337 kcal
Grassi	9,9 g
- di cui acidi grassi saturi	9,1 g
Carboidrati	22,0 g
- di cui zuccheri	21,0 g
Fibre alimentari	38,0 g
Proteine	21,0 g
Sale	0,11 g