Spielberger Farinha de emmer integral bio: Unidade: 500 g
Para pão, pãezinhos ou bolos
Vista 360°
: Descrição:
Nome original produto:
Emmer-Vollkornmehl
EAN / GTIN:
4022381012799Peso de Envio:
527 g por unidade
Aplicação:
Receita: pão emmer
Ingredientes: 500 g de farinha integral de emmer, 350 ml de água, 20 g de fermento, 10 g de sal
Preparação: Coloque todos os ingredientes numa tigela, amasse até obter uma massa macia e lisa e deixe levedar num local quente durante cerca de 45 minutos. Volte a amassar bem e coloque a massa numa forma de pão untada. Deixe levedar novamente durante 30-40 minutos. Pré-aqueça o forno a 200 °C, em lume alto ou baixo, e coza o pão durante cerca de 50 minutos.
Ingredientes:
Farinha integral de emmer de agricultura biodinâmica.
O emmer é um tipo de trigo.
Alérgenos:
farinha de emmer
Informações adicionais:
Guarde-o num local fresco e seco.
Informação Nutricional:
| Energia | 1430 kJ / 341 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 2,7 g |
| - dos quais ácidos graxos saturados | 0,1 g |
| Carboidratos | 63,3 g |
| - dos quais açúcares | 3,3 g |
| Proteína | 10,8 g |
| Sal | 0,01 g |
Certificados
Entidade de Controlo Ecológico
Os produtos biológicos da marca Spielberger
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / não UE
Distribuidor:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (arroba) spielberger-muehle [ponto] dewww.spielberger.de
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Avaliações de Produtos
: 5 Estrelas Avaliação de Gabriela R.
: Data da avaliação:O nosso novo favorito! Nozes, saudável e recheio. É fácil de trabalhar. Fizemos tortilhas com ele, entre outras coisas. Envolvimento perfeito para um prato de carne.
Unser neuer Favorit! Nussig, deftig und sättigend. Gut zu verarbeiten. Wir haben u.a. Tortillas daraus gemacht. Perfekter Wrap für ein Fleischgericht.
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: 5 Estrelas Avaliação de Kristin M.
: Data da avaliação:Óptima farinha, utilizo-a em vez de farinha de trigo em pães de massa fermentada. É deliciosa!
Tolles Mehl, benutze ich anstelle von Weizenmehl in Sauerteigbroten. Lecker!
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: 5 Estrelas Avaliação de Elizabeth B.
: Data da avaliação:A farinha integral é saborosa e fácil de digerir, utilizei-a para fazer pãezinhos.
Das Vollkornmehl ist schmackhaft und gut bekömmlich, habe es zum Brötchenbacken genutzt.
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: 5 Estrelas Avaliação de Annegret B.
: Data da avaliação:Recentemente, comecei a utilizá-la em vez da farinha de centeio para um pão de massa fermentada. No entanto, a massa é muito mole em comparação com a do centeio, pelo que precisa de um pouco de habilidade (ou de uma proporção adicional de centeio) ou de uma forma para cozer. O sabor e o miolo são óptimos e, pessoalmente, acho que é mais fácil de digerir.
Verwende es seit kurzem an Stelle von Roggenmehl für ein Sauerteigbrot. Allerdings wird der Teig im Vergleich zum Roggen sehr weich, da braucht es etwas Geschick (oder einen zusätzlichen Anteil Roggen), bzw. eine Backform. Der Geschmack und die Krume sind toll, auch finde ich persönlich die Bekömmlichkeit besser.
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: 5 Estrelas Avaliação de Kristin P.
: Data da avaliação:A minha primeira tentativa de fazer o meu próprio pão. E resultou muito bem e toda a família adora-o.
Mein erster Versuch selbst ein Brot zu backen. Und es hat hervorragend funktioniert und schmeckt der ganzen Familie.
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Classificação Média 5.00 de 5 estrelas com base em 5 avaliações
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