Spielberger Bio tönkebúza liszt: egység: 500 g
Kenyerhez, zsemléhez vagy süteményekhez
360°-os nézet
: Leírás:
Eredeti terméknév:
Emmer-Vollkornmehl
EAN / GTIN:
4022381012799Szállítási súly:
527 g darabonként
Alkalmazás:
Recept: tönkebúza-nyírta kenyér
Hozzávalók: 500 g teljes kiőrlésű tönkebúza-liszt, 350 ml víz, 20 g élesztő, 10 g só
Elkészítés: Az összes hozzávalót tegyük egy tálba, gyúrjuk össze puha, sima tésztává, majd hagyjuk meleg helyen kb. 45 percig kelni. Gyúrjuk át még egyszer alaposan, majd tegyük a tésztát egy kikent kenyérsütő formába. Hagyjuk újra kelni 30–40 percig. Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (felső/alsó hő), és süssük a kenyeret kb. 50 percig.
Összetevők:
Biodinamikus gazdálkodásból származó teljes kiőrlésű tönkebúza-liszt.
A tönkebúza egy búzafajta.
Allergének:
tönkebúza-liszt
További információk:
Hűvös és száraz helyen tárolandó.
Tápértékadatok:
| Energia | 1430 kJ / 341 kcal |
|---|---|
| Zsír | 2,7 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,1 g |
| Szénhidrát | 63,3 g |
| - amelyből Cukrok | 3,3 g |
| Fehérje | 10,8 g |
| Só | 0,01 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
Spielberger biotermékeit
a DE-ÖKO-007 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (kukac) spielberger-muehle [pont] dewww.spielberger.de
Spielberger Bio tönkebúza liszt (500 g) gyakran együtt vásárolják ezzel:
Termékértékelések
: 5 csillag Értékelte: Gabriela R.
: Értékelés dátuma:Az új kedvencünk! Diós ízű, kiadós és laktató. Könnyen feldolgozható. Többek között tortillákat is készítettünk belőle. Tökéletes wrap húsételekhez.
Unser neuer Favorit! Nussig, deftig und sättigend. Gut zu verarbeiten. Wir haben u.a. Tortillas daraus gemacht. Perfekter Wrap für ein Fleischgericht.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Kristin M.
: Értékelés dátuma:Remek liszt, a kovászos kenyérhez a búzaliszt helyett ezt használom. Finom!
Tolles Mehl, benutze ich anstelle von Weizenmehl in Sauerteigbroten. Lecker!
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Elizabeth B.
: Értékelés dátuma:A teljes kiőrlésű liszt ízletes és könnyen emészthető, zsemle sütéséhez használtam.
Das Vollkornmehl ist schmackhaft und gut bekömmlich, habe es zum Brötchenbacken genutzt.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Annegret B.
: Értékelés dátuma:Nemrég kezdtem el használni rozsliszt helyett kovászos kenyér sütéséhez. A tészta azonban a rozsliszthez képest nagyon puha lesz, ezért némi ügyességre (vagy egy kis rozsliszt hozzáadására) van szükség, illetve egy megfelelő sütőformára. Az íze és a morzsája remek, és személy szerint én könnyebben emészthetőnek találom.
Verwende es seit kurzem an Stelle von Roggenmehl für ein Sauerteigbrot. Allerdings wird der Teig im Vergleich zum Roggen sehr weich, da braucht es etwas Geschick (oder einen zusätzlichen Anteil Roggen), bzw. eine Backform. Der Geschmack und die Krume sind toll, auch finde ich persönlich die Bekömmlichkeit besser.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Kristin P.
: Értékelés dátuma:Ez volt az első kísérletem, hogy magam süssem meg a kenyeret. És remekül sikerült, az egész családnak ízlik.
Mein erster Versuch selbst ein Brot zu backen. Und es hat hervorragend funktioniert und schmeckt der ganzen Familie.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
Átlagos értékelés 5.00 ettől 5 csillag alapján 5 értékelés
Saját értékelés írása