Spielberger Mąka z dzikiej płaskurki z upraw eko: Jednostka: 500 g
Do chleba, bułek lub ciast
Widok 360°
: Opis:
Oryginalna nazwa produktu:
Emmer-Vollkornmehl
EAN / GTIN:
4022381012799Waga przesyłki:
527 g za sztukę
Sposób użycia:
Przepis: chleb z płaskurki
Składniki: 500 g pełnoziarnistej mąki z płaskurki, 350 ml wody, 20 g drożdży, 10 g soli
Sposób przygotowania: Proszę włożyć wszystkie składniki do miski, zagnieść miękkie, gładkie ciasto i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 45 minut. Następnie proszę ponownie dobrze zagnieść ciasto i przełożyć je do natłuszczonej formy do pieczenia chleba. Pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 30–40 minut. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 °C (grzanie górne i dolne) i piecz chleb przez około 50 minut.
Składniki:
Mąka pełnoziarnista z płaskurki pochodząca z rolnictwa biodynamicznego.
Płaskurka jest rodzajem pszenicy.
Alergeny:
mąka z pszenicy płaskurki
Dodatkowe informacje:
Należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Wartości odżywcze:
| Wartość energetyczna | 1430 kJ / 341 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 2,7 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 63,3 g |
| - w tym Cukry | 3,3 g |
| Białko | 10,8 g |
| Sól | 0,01 g |
Certyfikaty
Jednostka certyfikująca
Produkty ekologiczne marki Spielberger
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-007.
rolnictwo UE / spoza UE
Dystrybutor:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (małpa) spielberger-muehle [kropka] dewww.spielberger.de
Spielberger Mąka z dzikiej płaskurki z upraw eko (500 g) jest często kupowany razem z:
Opinie o produktach
: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Gabriela R.
: Data opinii:Nasz nowy faworyt! Orzechowy, sycący i pożywny. Łatwy w obróbce. Zrobiliśmy z niego m.in. tortille. Idealny wrap do dania mięsnego.
Unser neuer Favorit! Nussig, deftig und sättigend. Gut zu verarbeiten. Wir haben u.a. Tortillas daraus gemacht. Perfekter Wrap für ein Fleischgericht.
Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał
Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski
: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Kristin M.
: Data opinii:Świetna mąka, używam jej zamiast mąki pszennej do wypieku chleba na zakwasie. Pyszne!
Tolles Mehl, benutze ich anstelle von Weizenmehl in Sauerteigbroten. Lecker!
Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał
Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski
: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Elizabeth B.
: Data opinii:Mąka pełnoziarnista jest smaczna i lekkostrawna; użyłam jej do wypieku bułek.
Das Vollkornmehl ist schmackhaft und gut bekömmlich, habe es zum Brötchenbacken genutzt.
Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał
Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski
: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Annegret B.
: Data opinii:Od niedawna używam go zamiast mąki żytniej do wypieku chleba na zakwasie. Jednak ciasto wychodzi bardzo miękkie w porównaniu z ciastem żytnim, więc trzeba wykazać się pewną wprawą (lub dodać trochę mąki żytniej) albo użyć formy do pieczenia. Smak i miąższ są świetne, a osobiście uważam też, że jest to lżejsze dla żołądka.
Verwende es seit kurzem an Stelle von Roggenmehl für ein Sauerteigbrot. Allerdings wird der Teig im Vergleich zum Roggen sehr weich, da braucht es etwas Geschick (oder einen zusätzlichen Anteil Roggen), bzw. eine Backform. Der Geschmack und die Krume sind toll, auch finde ich persönlich die Bekömmlichkeit besser.
Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał
Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski
: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Kristin P.
: Data opinii:Moja pierwsza próba samodzielnego upieczenia chleba. Udało się znakomicie i smakuje całej rodzinie.
Mein erster Versuch selbst ein Brot zu backen. Und es hat hervorragend funktioniert und schmeckt der ganzen Familie.
Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał
Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski
Średnia ocena 5.00 od 5 gwiazdek na podstawie 5 opinii
Napisz własną opinię