Mani Bläuel Azeitonas verdes bio em salmoura, sem caroço, 150 g: Unidade: 150 g

As azeitonas verdes biológicas Mani Bläuel em salmoura, sem caroço são azeitonas verdes finas e sem caroço. Estão carregadas com um pouco de sal marinho. Maravilhosamente picantes, complementam inúmeras saladas, mas também podem ser apreciadas simples.

Benefícios ecológicos e socioeconómicos
 Até à data, cerca de 300 agricultores aderiram ao regime e mais de 300 000 oliveiras estão envolvidas no projeto Bläuel. 500 explorações agrícolas foram convertidas à agricultura biológica. São necessários cerca de três anos para converter uma exploração agrícola numa produção totalmente biológica, um processo moroso que requer muito apoio, o que explica o facto de Bläuel também vender azeite e azeitonas de explorações em conversão. Nunca ninguém previu o efeito que isto teria no ambiente. Ninguém previu o aumento dramático da percentagem de matéria orgânica no solo dos pomares biológicos ou que mais insectos voltariam a ser vistos e que os pássaros e outros pequenos animais prosperariam - prova viva de que a cura do ciclo natural da natureza é possível. A rede de agricultores contratados pela Bläuel está agora bem estabelecida e continua a crescer. Os agricultores produzem azeite biológico de acordo com os critérios mais rigorosos da cultura biológica, mas nunca ninguém sonhou que teria tanto sucesso no mercado.