Mani Bläuel Aceitunas verdes ecológicas en salmuera, sin hueso, 150 g: Unidad: 150 g

Las aceitunas verdes ecológicas Mani Bläuel en salmuera, deshuesadas son aceitunas verdes finas, sin hueso. Están cargadas con un poco de sal marina. Maravillosamente picantes, complementan innumerables ensaladas, pero también pueden disfrutarse solas.

Beneficios ecológicos y socioeconómicos
 Hasta la fecha, unos 300 agricultores se han adherido al programa y más de 300.000 olivos participan en el proyecto Bläuel. 500 explotaciones se han convertido a la agricultura ecológica. Se tarda aproximadamente tres años en convertir una explotación a la producción totalmente ecológica, un proceso largo que requiere mucho apoyo, lo que explica por qué Bläuel también vende aceite y aceitunas de explotaciones en proceso de conversión. Nadie predijo nunca el efecto que esto tendría sobre el medio ambiente. Nadie previó nunca el espectacular aumento del porcentaje de materia orgánica en el suelo de los huertos ecológicos ni que volverían a verse más insectos y que prosperarían los pájaros y otros animales pequeños, prueba viviente de que es posible sanar el ciclo natural de la naturaleza. La red de agricultores contratados por Bläuel está ahora bien establecida y sigue creciendo. Los agricultores producen aceite de oliva ecológico de acuerdo con los criterios más estrictos del cultivo ecológico, pero nadie soñó nunca que tendría tanto éxito en el mercado.