Hammermühle Baking Mix Pão de Grãos, sem glúten: Unidade: 500 g
Mistura para pão com 31% de sementes oleaginosas
Vista 360°
: Descrição:
Nome original produto:
Back-Mix Körnerbrot
EAN / GTIN:
4015537001044Peso de Envio:
525 g por unidade
Aplicação:
Receita básica para pão branco:
Forno: Combine 500 g de mistura para pão com 7 g de fermento seco, amasse com 450 ml de água e 2 colheres de sopa de óleo. Coloque a massa numa forma de pão e deixe levedar durante cerca de 45 minutos. Antes de cozer, polvilhe com sementes de girassol ou outras sementes, conforme desejado. Coza num forno pré-aquecido a 210 °C, com calor superior e inferior, durante cerca de 50 minutos.
Fazedor de pão: 500 g de mistura para pão, 480 g de água, 10 g de óleo, 5 g de fermento seco. Adicione os ingredientes de acordo com as instruções da sua máquina de fazer pão. O fabricante recomenda que utilize um programa básico para a preparação.
Nota:
A especificação do líquido de acordo com a receita básica refere-se à preparação numa forma de caixa de 25 cm. Para cozer o pão sem forma, reduza a água da receita em cerca de 100 ml e coloque 2 colheres de sopa da mistura de farinha à parte. Se necessário, junte à massa mais tarde. Deixe a massa levedar no cesto.
Ingredientes:
Farinha de arroz integral, amido de milho, sementes de girassol (12%), sementes de linhaça (9%), farinha de trigo sarraceno, massa azeda seca sem glúten (farinha de arroz), sementes de linhaça dourada (5%), farinha de linhaça (5%), sal, espessante: goma de guar, açúcar.
Pode conter vestígios de soja e de sésamo.
Informações adicionais:
Não contém lactose. Conservar em local seco e protegido do calor.
Informação Nutricional:
| Nutrição por 100 g | |
| Energia | 1,684 kJ / 401 kcal |
| Gordura - das quais saturadas | 13.2 g 1.5 g |
| Hidratos de carbono - dos quais açúcares | 54.6 g 2.4 g |
| Fibra | 9.3 g |
| Proteína | 10.7 g |
| Sal | 2.4 g |
Certificados
Distribuidor:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler
post (arroba) hammermuehle [ponto] dewww.hammermuehle-shop.de
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Avaliações de Produtos
: 5 Estrelas Avaliação de Shenia R.
: Data da avaliação:Um pão delicioso que pode fazer tanto no forno como na máquina de fazer pão. É muito fácil de fazer e o pão acabado é húmido e naturalmente agradável e estaladiço. Simplesmente delicioso!
Ein leckeres Brot, das ich sowohl im Backofen wie auch im Brotbackautomaten machen kann. Das Herstellen ist ganz einfach, das fertige Brot ist saftig und natürlich schön körnig. Einfach nur lecker!
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